Варенье из слив без косточки

30 Сен 2016

Варенье из слив без косточкиЕсть люди, которые не любят сливы в свежем виде. Но от сливового варенья даже они никогда не откажутся. Потому что свежие фрукты и варенье – это две большие разницы. Ароматное лакомство, которое получается из слив и сладкое, и кисленькое одновременно. Оно густое, с ним готовят рулеты и пироги. А можно утром на завтрак намазать его на тонкий кусочек свежего батона. Читать полностью »

Повидло из слив на зиму, рецепты с фото

30 Сен 2016

повидло из сливы на зиму простой рецепт,Сливовое повидло – отличная альтернатива варенью. С ним привычный рацион станет заметно разнообразен. Его можно подать в тандеме с сырники или оладьями, предложить гостям чай в прикуску с повидлом или приготовить настоящий праздничный пирог. При этом по количеству витамин и полезных элементов слива не уступает многим другим фруктам. Читать полностью »

Маринованный сладкий перец с яблоками на зиму

27 Сен 2016

Маринованный перец с яблоками на зимуСладкий болгарский перец хорош в любом виде – свежем, запечённом, фаршированном и маринованном. Предлагаем воспользоваться интересным рецептом маринования перца с яблоками. Наличие фруктов придаёт заготовке особенный вкус и аромат. А чтобы получилось не только вкусно, но и красиво используйте перцы разных цветов – красный, жёлтый, оранжевый и зелёный. Читать полностью »

Маринованные кабачки на зиму

26 Сен 2016

Маринованные кабачки на зимуХороший овощ – кабачки! На них всегда бывает урожай. Есть множество потрясающих летних кабачковых рецептов – оладьи, икра, запеканки, рагу. Но мы предлагаем замариновать их на зиму. Потом их можно использовать в салаты вместо маринованных огурцов (шкурка кабачков гораздо нежнее) или просто кушать с отварной картошечкой. Попробуйте, несложно, но очень вкусно! Читать полностью »

Маринованные шампиньоны в домашних условиях на зиму

26 Сен 2016

Маринованные шампиньоны на зимуИногда для салатов требуются маринованные грибы, но как глянешь цену за маленькую баночку, так и салата уже не хочется. Есть отличный выход – мариновать грибы самим, например, шампиньоны. Хороший, несложный рецепт, сделайте по нему несколько баночек и храните в кладовой. Зимой используйте в салаты или под картошечку с лучком и ароматным растительным маслом. Читать полностью »

Лечо с баклажанами на зиму

26 Сен 2016

Лечо из баклажанов на зимуДаже если у вас есть свой рецепт лечо, и вы не раз по нему готовили, не лишним будет ознакомиться с тем, что предлагается в данной статье. Здесь заготавливаются сладкие перцы с баклажанами. Томатный и яблочный сок придадут особенную пикантность готовому лечо. Заготовка отлично подходит к мясным блюдам. А те, кто соблюдает пост, могут сочетать такое лечо с картофелем. Читать полностью »

Маринованный лук в яблочно-виноградной заливке

25 Сен 2016

Маринованный лук на зиму, рецептМаринованный лук – это вкуснятина! Он не горчит, не имеет резкого запаха и не вызывает слёз. Его можно использовать, когда соберётесь приготовить шашлыки, добавлять в различные салаты, да и просто под картошку с селёдочкой он замечательно пойдёт. А предлагаемый в рецепте фруктовый маринад из винограда и яблок придаст маленьким луковицам новый сладковатый вкус. Читать полностью »

Компот из слив с яблоками и бадьяном

25 Сен 2016

Компот из слив и яблок на зимуБывает лето такое щедрое, что уже нет фантазии – куда девать эти овощи и особенно фрукты. Но хорошие хозяйки всё равно ничего не выбрасывают, находят применение каждой ягоде. Много яблок и слив? Закрывайте компот на зиму. А добавление в него пряностей (бадьяна, кардамона, гвоздики) придаст особенный аромат, как будто пьёте напиток где-нибудь на восточном базаре. Читать полностью »

Облепиховое варенье на зиму

25 Сен 2016

Варенье из облепихи на зимуЕсли вы живёте не в самом центре мегаполиса, а где-то около лесопосадки, то у вас есть возможность собирать ягоды и закрывать из них варенье. Ознакомьтесь с несложным рецептом и в ближайший выходной организуйте семью в поход за облепихой. Потом сделайте из собранных ягод полезное и вкусное варенье, и уже зимой заметите, насколько реже стали простывать ваши домочадцы. Читать полностью »

Салат «Петушок» на Новый год

24 Сен 2016

Салат "Петушок" на Новый год 2017Лёгкий рецепт, всё, что потребуется для приготовления салата, это сварить куриное мясо и яйца. Потом выложить продукты слоями, пропитывая каждый майонезом. Салату придаётся форма петушка и сверху посыпается тёртым желтком. Симпатичная яркая птица украсит стол на детском дне рождения или во время празднования Нового Года, символом которого в 2017 будет Петух. Читать полностью »