Вареная аджика из помидор, перца и чеснока на зиму

13 Окт 2016

Вареная аджика из помидор, перца и чеснока на зиму Сегодня любой соус, в котором ощущаются кусочки овощей, все чаще стали называть аджикой. Верно это теперь или нет, вряд ли кто-нибудь скажет. Настоящая аджика — это острая, даже обжигающая смесь, которая готовится из перца и с большим количеством пряностей. Ее, если и намажешь на ломоть хлеба просто так, не съешь. Но, оставим это любителям «огненных» блюд. Для вас у нас есть более щадящий рецепт приготовления ни менее вкусной аджики.
Читать полностью »

Ассорти из помидоров и огурцов без стерилизации на зиму

13 Окт 2016

Ассорти из помидоров и огурцов на зиму Любое зимнее ассорти, наверное, считается самой популярной заготовкой. Если это напитки, то вкуснее, если они приготовлены из нескольких сортов фруктов или ягод. Так дело обстоит и с овощами. Маринованные огурчики, кабачки или помидоры хороши сами по себе, но вот если соединить все вместе, к примеру, томаты с огурцами, получается намного лучше.
Читать полностью »

Встреча года Петуха и правильное составление меню

12 Окт 2016

shampanskoe-na-novyi%cc%86-godНаверняка, вы уже слышали, что по восточному календарю наступающий 2017 год будет годом Петуха. Несмотря на то, что в азиатских странах он наступит только 28 января, на праздничный стол 31 декабря нужно готовить определенные блюда, чтобы заранее угодить символу будущего года.
Читать полностью »

Салат «Оливье» с курицей

07 Окт 2016

Салат "Оливье" с курицейКакими бы новыми и оригинальными салатами не пестрили интернет и кулинарные журналы, «Оливье» никогда не выйдет из моды. Каждая хозяйка хоть раз, но готовила его, причём рецепт у всех разный – с языком, мясом, колбасой. Здесь предлагается вариант с куриным филе, такой салат получается особенно нежным. Не забывайте, что «Оливье» требует мелкой нарезки ингредиентов. Читать полностью »

Праздничная закуска «Букет тюльпанов»

07 Окт 2016

Закуска "Букет тюльпанов"Многие хозяйки помимо вкуса особое внимание уделяют эстетике праздничного блюда. Хочется, чтобы гостям не просто понравилось то, что наготовлено, но и запомнилось надолго. Предлагаем любимую многими закуску из тёртого сыра с зеленью и чесноком оригинально подать в виде букетика тюльпанов. Для самих цветов потребуются помидоры-сливки и веточки свежей зелени. Читать полностью »

Кетчуп из помидоров на зиму простой рецепт

03 Окт 2016

Кетчуп из помидоров на зиму рецепты простой рецептКетчуп – один из любимых соусов для взрослых и детей. Но покупной его вариант не всегда полезен для здоровья. Особенно, если речь идет о маленьких детках. Производители грешат добавлением в состав кетчупа различных консервантов-загустителей, вредных для здоровья человека. Намного вкуснее, а самое главное, что полезнее домашний томатный соус. Читать полностью »

Икра из зеленых помидор «Пальчики оближешь»

03 Окт 2016

Икра из зеленых помидор на зиму пальчики оближешьВесь сентябрь многие хозяйки посвящают приготовлению консервации на зиму. Компотами, вареньем, повидлом, салатами, солеными и консервированными овощами уже никого не удивишь. Не помогут и хитрости и с вареньем из роз либо закупорка арбуза кусочками. Чтобы по-настоящему удивить домочадцев, стоит обратить внимание на рецепты икры из зеленых помидор на зиму «Пальчики оближешь». Читать полностью »

Компот из целых персиков на зиму

30 Сен 2016

Компот из персиков на зимуЕсли у вас на даче растёт персиковое дерево и радует щедрым урожаем, то после того, как наедитесь фруктов в свежем виде, предлагаем закрыть компот. Он получается очень ароматным. Зимой, открыв баночку, вы сразу ощутите запах летнего сада. Персики в этой заготовке отлично сохраняются, и помимо вкусного напитка, зимой можно лакомиться консервированными фруктами. Читать полностью »

Варенье из слив без косточки

30 Сен 2016

Варенье из слив без косточкиЕсть люди, которые не любят сливы в свежем виде. Но от сливового варенья даже они никогда не откажутся. Потому что свежие фрукты и варенье – это две большие разницы. Ароматное лакомство, которое получается из слив и сладкое, и кисленькое одновременно. Оно густое, с ним готовят рулеты и пироги. А можно утром на завтрак намазать его на тонкий кусочек свежего батона. Читать полностью »

Повидло из слив на зиму, рецепты с фото

30 Сен 2016

повидло из сливы на зиму простой рецепт,Сливовое повидло – отличная альтернатива варенью. С ним привычный рацион станет заметно разнообразен. Его можно подать в тандеме с сырники или оладьями, предложить гостям чай в прикуску с повидлом или приготовить настоящий праздничный пирог. При этом по количеству витамин и полезных элементов слива не уступает многим другим фруктам. Читать полностью »