Разное

Морбидное ожирение — это последняя, четвертая степень избыточной массы тела. Она же является самой опасной для жизни человека. Болезнь сопровождается ограничением движения, гипертонией, сахарным диабетом, венозной недостаточностью и другими серьезными проблемами. ...

Горгонзола — это итальянский голубой сыр, изготавливаемый из коровьего молока. Потребителям предлагают два вида этого сорта. Первый — Gorgonzola Dolce — молодой, с пастообразной мякотью, сладковатым вкусом, с оттенком грецкого ореха, белой, слегка желтоватой мякотью с изумрудными или голубоватыми прожилками плесени. Второй — Piccante — зрелый, плотный, крошащийся, с пикантным вкусом. Аромат острый, кисловатый, форма головок — цилиндрическая, вес — от 6 до 12 кг. Место изготовления сорта — Ломбардия, окрестности Милана, Наварры, Комо ...

Для приготовления классического стейка из говядины нужна специальная посуда. Для ее производства используют подходящие материалы, которые быстро раскаляются и долго удерживают высокую температуру. К особенностям посуды относятся антипригарные свойства, высокие теплопроводность и теплоемкость. ...

Сыр незаменим при приготовлении первых и вторых блюд, с ним любая еда становится более вкусной и сытной. Чтобы сохранить его полезные свойства и подчеркнуть вкус, нужно правильно расплавить сыр на сковороде, в микроволновой печи (или без микроволновки) или в духовке. ...

Буратта – сыр из Италии, который представляет собой смесь моцареллы и сливок. Название берет свои корни от слова burro, что переводится как "сливочное масло". Готовят его по специальной технологии, но ее можно повторить и самостоятельно. Рецепт приготовления буратта простой, хотя и требует использования редких продуктов. ...

В условиях карантина многих людей интересует, передается ли коронавирус через еду, можно ли кушать в кафе, заказывать готовую еду на дом, когда в мире объявлена пандемия. В статье представлены советы и мнения экспертов санитарно-гигиенического надзора. ...

В связи со сложившейся ситуацией в мире связанной с распространением  COVID-19, многих граждан все чаще интересует вопрос о том, как мыть овощи и фрукты, чтобы не заразиться коронавирусом. Эти советы важно знать каждому. ...

В связи с эпидемией коронавируса, наших соотечественников беспокоит вопрос о том, можно ли есть бананы из-за этого коварного заболевания. Эту информацию должен знать каждый житель. ...

Сыр любого сорта является живым организмом, именно по этой причине естественным процессом является образование плесени на нем. Быстро это происходит при нарушении условия его выдержки – запускается процесс брожения бактерий, из-за чего нарушается вкус продукта и его запах, дальнейшее его употребление опасно для здоровья. ...

Представить кухню без такого предмета как сковорода невозможно. На ней готовят огромное количество блюд. Нельзя сказать, какое покрытие сковороды лучше, не принимая во внимание металл для ее изготовления. Нередко качество пищи зависит именно от того, чем покрыта посуда. ...