Мясо готовят дома и на природе. И очень часто от какого-либо блюда отказываются, так как нет специальных кухонных аксессуаров. Например, хотят приготовить нежные отбивные, которые тают во рту, а довольствуются отварной или обжаренной свининой или говядиной, поскольку не нашли молоток для отбивания. А ведь его очень легко заменить подручными средствами. ...

Фрукты и ягоды – это не только вкусно, но и полезно, бывает очень обидно, если приходится выкидывать испортившиеся плоды, которые куплены в магазине. Чтобы это предотвратить, нужно уметь правильно их хранить. Есть несколько простых хитростей, что помогут сберечь ценные источники витаминов как можно дольше после покупки. ...

На современной кухне много полезных гаджетов, посудомоечная машина — один из них. Практичные хозяйки максимально используют ее возможности, не ограничиваясь мытьем тарелок, кастрюль, ложек, вилок. Внимания заслуживают три необычных способа применения посудомоечной машины. ...

Никто не бегает в магазин, чтобы купить 1-2 мандарина или яблоко. Фрукты принято покупать килограммами. И очень часто бывает, что часть запасов начинает портиться или теряет товарный вид, когда начинаешь выкладывать из сумки. Персики помялись, бананы, пока их везли из одного конца города в другой, потемнели. Но это совсем не значит, что деньги пропали. ...

Домашние торты самые вкусные. Их собирают из отдельных коржей или выпекают бисквиты как основу. Если они разрезаны неровно, десерты получаются не очень красивыми. Существуют способы, как получить идеальные коржи в домашних условиях, только сначала нужно правильно подготовить выпечку. ...

Иногда при заготовке грибов впрок хозяйки перебарщивают с солью в маринаде. Но есть ряд способов, как правильно исправить вкус любимых солений. ...

Пересолить блюдо в процессе готовки случается не только новичкам, но и опытным хозяйкам. ...

Твист-офф — жестяные крышки для закрутки, обеспечивающие плотность прилегания созданием вакуума. ...

Терка — очень необходимый в хозяйстве инструмент. Но, к сожалению, как и все режущие инструменты, она может тупиться и становиться совершенно бесполезной вещью. ...

Таблетки для посудомоечной машины можно сделать своими руками и не бояться, что они навредят здоровью. ...