Дзадзики - это соус-салат у которого греческие корни. За основу данного блюда берется натуральный йогурт, в идеале, также можно использовать мацони, густой кефир и т.д.. Также в состав дзадзики входит огурец, укроп чеснок, который и придает пикантность данному соусу-салату. Для соуса дзадзыки слишком густоватый, а вот для салата немного жидковат, именно поэтому в каждой стране дзадзики называют то салатом, то соусом. ...