Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2024

Салат с креветками и ананасом

5.11.2013 Новогодний стол 2024, Салаты

salatНу, этот салат нельзя назвать: из того, что было в холодильнике, вряд-ли каждый день мы покупаем ананасы или креветок. Скорее всего, салат с креветками и ананасом подойдет для праздничного стола, на который мы всегда ставим все самое лучше, готовим любимые и даже изысканные блюда. Салат получается калорийным, но для того чтобы слегка снизить его жирность, мы рекомендуем использовать 50% майонеза и 50% нежирной сметаны (или же несладкого йогурта). А дорогие королевские креветки с легкостью можно заменить обычными креветками, которые стоят гораздо дешевле.

Для приготовления салата с креветками и ананасами вам понадобится:

  • свежие креветки — 250 — 300 грамм,
  • консервированные ананасы — 200 грамм,
  • яйца — 2 штуки,
  • сыр (твердых сортов) — 100 грамм,
  • сок лимона — 1 ст. ложка,
  • майонез — 80 грамм,
  • свежая зелень петрушки — 0,5 пучка,
  • соль и перец по вкусу,
  • вода.

Правильное приготовление салата с креветками и ананасом

Для начала нужно отварить креветки и яйца. Для этого на плиту ставим две кастрюли. В кастрюлю наливаем холодную воду и добавляем соль, в ту что поменьше отправляем яйца и варим вкрутую, а в ту что побольше отправляем креветки после закипания воды. Перед тем как отправить креветки вариться, их следует промыть в большом количестве холодной воды. После закипания воды с креветками, накрываем кастрюлю крышкой и варим их еще минут 6. Отваренные креветки откидываем на дуршлаг и оставляем остывать. После того как креветки остынут их следует очистить.

Вареные яйца охлаждаем и очищаем, затем нарезаем кубиком, можно использовать яйцерезку.

Из консервированных ананасов сливаем сироп и нарезаем их небольшими кубиками.

Твердый сыр следует натереть на крупной терке.

Зелень петрушки следует тщательно промыть и затем встряхнуть, удаляя остатки воды. Затем шинкуем зелень мелко.

Подготовленные ингредиенты перекладываем в глубокую чашку и добавляем соль и перец по вкусу. Затем поливаем майонезом, в который предварительно добавили лимонный сок и перемешиваем. Перемешиваем аккуратно, чтобы не сломать креветки!

Готовый салат выкладываем в красивый салатник или в порционные салатники и подаем на праздничный стол.

Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо за статью 1
Вам также может быть интересно:
  • Салаты на Новый год 2021 с креветками: рецепты с фото пошагово
  • Закуска "Ананас с креветками"
  • 8 простых и вкусных салатов на Новый год 2021
  • Салат "Цезарь" с курицей - рецепты и кулинарные советы
Логотип сайта Рецепты с фото
4 комментария к статье
  1. Катя

    21.08.2016 | 14:58

    Очень вкусный салат, я вообще очень люблю морепродукты. Только я вот стараюсь экспериментировать с этим рецептом и привносить в него что то новое, этот салат я очень люблю делать с домашним сыром моцарелла, вкус получается изумительный, а так же добавляю с этот салат немного листьев салата, мне очень понравилась идея разбавлять майонез с йогуртом, действительно получается гораздо легче, да и это только идет на пользу вкусовым качествам салата. Этот салат неизменный атрибут моего праздничного стола, ни один праздник не обходится без него, кстати это действительно очень эффектно подавать этот салат в ананасе, такое оформление станет гвоздем любого стола.

    Ответить
    1. Geraldine

      03.12.2016 | 07:56

      — noah and emilee are so lucky to have such wonderful parents. what a great older brother noah is! i fe;pn&bslelike a referee these days with my two girls  even though my younger daughter is only 8 months old.

      Ответить
  2. Worker

    04.10.2018 | 01:12

    салат с креветками и ананасом??? А ПОЧЕМУ НЕ с СВЁКЛОЙ? и ИЛИ с абрикосами???
    ИДИОТЫ! Смешивают НЕСМЕШИВАЕМЫЕ продукты!
    Ты ещё свиную отбивную МЁДОМ намажь (по старому древнеримскому рецепту — те ещё были извращенцы)- ВМЕСТО Горчицы! и Или Хрена! Если есть проблемы с вкусовыми ощущениями — ВАШЕ ДЕЛО! Но Я это в рот не возьму!

    Ответить
  3. Леся

    19.08.2019 | 10:42

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Салат с креветками и ананасом – очень простое блюдо с очень небольшим количеством ингредиентов и при этом имеющее потрясающий вкус: https://salatikdoma.ru/salat-s-krevetkami-i-ananasom/

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale