Простая и вкусная запеканка из вчерашних макарон

15.08.2019 Блюда из остатков еды

Вчерашние макароны не каждый захочет съесть на обед, а вот простую и вкусную запеканку из них каждый захочет отведать, тем более, что мы приготовим это блюдо в духовке с сыром и яйцом. Нет ничего вкуснее, чем макароны с сыром. Для тех, у кого остались вчерашние макароны, наш сегодняшний рецепт с фото. Макароны могут быть любой формы, какие у вас есть. Можно использовать рожки, ракушки, спагетти или вермишель. Сыр также используйте любой, тот, который есть в вашем холодильнике. Небольшой кусочек, который тоже уже никто не хочет кушать, также сгодится. Такой вкусной запеканкой можно накормить целую семью. Порцию продуктов и макарон всегда можно увеличить вдвое.

Ингредиенты:

вчерашние макароны – 300 г;
сыр твердый – 50 г;
яйца – 2-3 шт.;
молоко – 100 г;
соль, перец – по вкусу;
сливочное масло – для смазывания формы.

Как приготовить запеканку из вчерашних макарон

В миску вбить куриные яйца, влить молоко и слегка взболтать. Массу немного подсолить, а можно поперчить по вашему вкусу. Если яйца крупные, достаточно будет и двух штук, если мелкие – соответственно лучше взять 3 шт.

Залить яично-молочной массой макароны и перемешать до однородности, чтобы макароны покрылись вкусной заливкой.

Смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить макароны и разровнять. Присыпать тертым сыром и отправить в духовку запекаться.

Запекаются макароны при 180 С 15-20 минут, получается нежный вкус макарон и запеченный вкусный сыр сверху. Сыр расплавится и образует аппетитную корочку.

Готовые макароны с сыром подать к столу. Блюдо также можно разрезать на порционные кусочки, это легко сделать. Вкуснее и проще запеканки из вчерашних продуктов и не придумаешь.

Приятного всем аппетита!

Сказать спасибо за статью 0