Простая, но очень вкусная запеканка из остатков макарон с колбасой и сыром

7.09.2019 Блюда из остатков еды

Из остатков макарон предлагаем приготовить запеканку из макарон с колбасой и сыром в духовке. Готовится такое блюдо очень легко и никакие продукты не пропадут. Простой пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить вкусный обед или ужин для своей семьи. Запеканка из макарон с колбасой и сыром – это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Когда все продукты готовы, их останется лишь перемешать и запечь в духовке под слоем сыра.

Из элементарных продуктов получается шикарное блюдо. Все, кто любит колбасу, сыр и макароны – оставят вам одни комплименты и слова благодарности.

Ингредиенты:

макароны вареные – 400 г;
колбаса – 180-200 г;
сыр – 80 г;
лук репчатый – 1 шт.;
масло растительное – 1 ст. л.;
зелень – для подачи.

Как приготовить запеканку из макарон с колбасой и сыром

Нарезать кубиками лук, колбасу измельчить произвольными кусочками. У нас были охотничьи колбаски – их можно нарезать колечками, а потом еще пополам – как полукольцами. Колбасу для рецепта можно использовать любую – вареную или копченую, на ваш вкус. Обжарить колбасу с луком, если колбаса не сильно жирная, можно влить на сковороду немного растительного масла. перемешать и обжарить до появления характерного аромата и легкого румянца. Выключить огонь.

Выложить на сковородку вареные макароны и перемешать, не жарить. Макароны можно использовать любые, которые у вас остались со вчерашнего дня – ракушки, рожки, спагетти или лапшу.

Выложить продукты в форму для запекания: жаропрочную.

Присыпать запеканку тертым сыром – использовать любой вид сыра, на ваш вкус и что есть в холодильнике.

Поставить запекаться в духовку при 220-230С. Через 15 минут запеканка готова, сыр расплавился и блюдо готово. Аромат колбасы даст вам знать о готовности запеканки.