Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Закуски

Царская закуска на праздничный стол: яйца, фаршированные морепродуктами

6.12.2019 Закуски

праздничная закускаСегодня мы с вами приготовим просто царскую закуску на праздничный стол, на повестке дня у нас шикарные фаршированные яйца морепродуктами, мидиями, креветками, с добавлением сыра, свежего огурчика – результат просто выше всех похвал. Любители морепродуктов оценят достойно рецепт. Если приближается любое знаменательное событие или праздник, берите рецепт на вооружение.

По вкусу получается настолько нежно и вкусно, что оторваться от закуски довольно сложно. Подавать к столу фаршированные яйца можно на красивом блюде, в качестве украшения можете использовать зелень, также для украшения и более яркого вкуса будем использовать креветки и мидии, это помимо начинки.

Приступим.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 4-5 шт.;
  • сыр плавленый – 60 г;
  • огурцы свежие – 1 шт.;
  • мидии – 100 г;
  • креветки – 150 г;
  • майонез – 1 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить яйца фаршированные морепродуктами

Подготовить все продукты по списку. Отварить куриные яйца 8-10 минут, после переложить их в кастрюлю с холодной водой.

яйца

Мидии отварить заранее или использовать маринованные мидии. Креветки также стоит отварить накануне – буквально 2-3 минут в кипящей воде будет достаточно.

морепродукты

Куриные яйца очистить и разрезать пополам.

разрезать яйца

Удалить из яиц желтки, а белки оставить в стороне.

вынуть желток

Желтки яиц сложить в миску, после чего растереть их при помощи вилки.

в тарелку

Плавленый сырок натереть на мелкой терке и добавить к желткам. Сыр можно использовать с дополнительным вкусом, к примеру, со вкусом зелени и чеснока.

майонез

Свежий огурец сполоснуть и просушить, нарезать мелко-мелко. Добавить огурец в миску с сыром и желтком.

огурец

Часть креветок и мидий оставить в стороне, для украшения яиц. Часть морепродуктов нарезать как можно мельче и добавить в миску.

добавляем

Заправить все майонезом, соль и перец добавить по вкусу.

майонез

Перемешать все компоненты и снять пробу, отрегулировать вкус.

перемешать

Наполнить белки яиц приготовленной массой, украсить морепродуктами и подавать к столу.

начинить

Приятного аппетита!

яйца фаршированные морепродуктами

Сказать спасибо за статью 1
праздничная закуска

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale