Творожные булочки как пух за 5 минут
Все мы любим выпить чайку с чем-нибудь вкусненьким, но не всегда это вкусненькое находится под рукой. Именно в таких экстренных случаях нужно действовать быстро и что-нибудь предпринимать. Например, можно сделать вкусные творожные булочки, которые получаются, как пух. На приготовление мы потратим очень мало времени – всего 5 минут.
А результат получится гарантированно положительным. Даже гостей не стыдно угостить такими простыми, но безумно вкусными и легкими булочками. Обязательно возьмите на заметку этот простой пошаговый фото рецепт, и он не один раз выручит вас, когда душа требует домашней выпечки.
Ингредиенты:
- творог (жирность 9%) – 250 г.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- сахар – 3 ст. л.;
- соль (мелкая) – щепотка;
- ванильный сахар – 10 г.;
- разрыхлитель для теста – 15 г.;
- мука пшеничная (высший сорт) – 250 г.;
- молоко цельное (чтобы смазывать булочки) – 1-2 ст.л.

Как приготовить творожные булочки как пух за 5 минут
Готовим творожное тесто: творог смешиваем с сахаром и ванилью. Всыпаем немного соли, и яйца.

Все хорошенько перемешиваем, превращая в однородную творожную массу. Далее порциями добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Это творожное тесто будет слегка прилипать к рукам.

Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой, слегка смазываем подсолнечным маслицем. Лепим небольшие, аккуратные булочки и укладываем их на противень, чтобы они не касались друг дружки.

Духовку предварительно разогреваем до 190 градусов. Ставим противень в духовку и печем творожные булочки 12 минут. Достаем почти готовые булочки и смазываем их молоком. Сверху посыпаем сахарной пудрой или обычным сахарным песком и отправляем снова в духовку на пять минут. Булки подрумянятся и будут полностью готовы к употреблению.

Как видите, испечь такое лакомство совсем несложно и очень быстро.

Генрих Валуа
«Булочки за 5 минут» — только их месить-лепить минут 10, выпекать их надо еще 12 минут, потом ещё мазать-посыпать, потом ещё 5 минут подрумянивать… Враньё, а не заголовок.
Булочки получились очень крутые. Даже не всю муку использовала. Может муки надо не в граммах а в мл?
Булочки по этому рецепту получились очень крутые. Тесто крутое. Может муки надо отмерять в мл. а не в граммах?
Ольга
Булочки просто супер!!!!! Дети в восторге. Получились такие как на картинке. Делала 2 порции. Муку взвешивала на весах. Все сделала точно по рецепту, только умножила на 2. Обалденные, воздушные. Сама в шоке. Рука тяжелая, воздушные пироги особо не получаются. А это просто КЛАСС!!!!