Сладкая запеканка из макарон как в детстве
Все, наверное, помнят вкуснейшую, румяную запеканку из макарон, которую давали в детском саду. Она казалась особенно вкусной, если добавляли немного сахара и изюм или сухофрукты. Но как всегда это бывает, мы недооценивали вкус этого лакомства. Повзрослев, многие захотят съесть хотя бы кусочек этой запеканки из детства.
Предлагаю вам свой пошаговый рецепт с фото этого простого и вкусного блюда из детства. Сладкая запеканка как в детском саду, понравится многим. Давайте готовить!
Ингредиенты:
- макароны – 250 г;
- молоко – 300 мл;
- творог – 100 г;
- яйца – 4 шт.;
- сахар – 1 ст.л.;
- соль – 0,5 ч.л.;
- курага – 100 г;
- растительное масло (для смазывания формы).

Как приготовить сладкую запеканку из макарон
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Макароны опускаем в кипящую воду и варим до готовности. Приготовим заливку. Для этого яйца перемешиваем с сахаром и солью.

Добавляем молоко и творог. Доводим эту смесь до однородности. Я на этом этапе использовала погружной блендер.

Отваренные макароны откидываем на дуршлаг. Прополаскиваем изделия холодной водой и выкладываем в жаропрочную форму, предварительно смазанную растительным маслом.

Курагу тщательно промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кубиками.

Добавляем их к макаронам.

Подготовленной смесью заливаем макароны и ставим форму в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Готовится запеканка примерно 30 минут. Определить это можно по красивой, румяной корочке блюда.

Вот и всё, вкуснейшая запеканка с макаронами из детства готова!

Приятного всем аппетита!
Станьте первым!