На любом застолье желанный гость: салат «Виолетта»
На любом застолье желанный гость – салат «Виолетта» со свеклой, солеными огурцами и горошком – просто и быстро, а главное, доступно. Простой рецепт с фото поможет вам наглядно оценить процесс и повторить его в точности у себя на кухне. Свеклу предварительно можно отварить или запечь, используйте тот вариант, который вам больше нравится.
Такой салат будем заправлять майонезом, но можно использовать сметану или растительное масло. Подавать салат можно просто так, можно как гарнир, а можно в сочетании с мясом или птицей. Давайте скорее приступать.
Ингредиенты:
- свекла – 1 шт.;
- соленые огурцы – 3 шт.;
- горошек консервированный – 4-5 ст.л.;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Виолетта» со свеклой
Подготовить все продукты по списку. Свеклу отварить или запечь до готовности – 40-50 минут при 180 градусах. Готовую свеклу остудить и нарезать небольшими кубиками, сложить в глубокую тарелку.

Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Добавить огурцы в миску к свекле.

Теперь добавить в салат консервированный горошек.

Заправить салат майонезом, добавить соль и молотый перец по вкусу.

Перемешать все ингредиенты, снять пробу и подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Станьте первым!