Вкуснейший салат в виде Крысы на Новый год 2020

13.12.2019 Новогодний стол 2021

Готовим сегодня салат к Новому году 2020 – салат в виде крысы – символа грядущего года. Чтобы салат сразу бросался в глаза, непременно его нужно красиво оформить. Сделать симпотичную крысу довольно просто и легко, именно поэтому, мы сегодня салат оформим соответственно.

Сам салат может быть абсолютно любым, который вы любите – можно сделать оливье, крабовый, мимозу или любой другой вариант салата.

Предлагаю в нашем рецепте использовать запеченную курицу, добавим также маринованные огурцы и маринованный лук, яйца и сыр. Для заправки используем майонез, при желании можете заменить сметаной и горчицей, получится также вкусно.

Ингредиенты:

куриное филе (запеченное) – 200 г;
маринованные огурцы – 3 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
куриные яйца – 2 шт.;
сыр твердый – 80 г;
майонез – 2 ст.л.;
соль, перец – по вкусу;
уксус 9% — 1 ст.л.;
зелень.

Как приготовить салат в виде Крысы на Новый год

Подготовить все по списку. Куриное филе заранее запечь, со специями. Остудить филе, после нарезать небольшими кубиками.

Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.

Переложить курицу и огурцы в миску. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть уксусом, оставить мариноваться на 15 минут. После добавить лук в миску с салатом.

Куриные яйца отварить вкрутую – 10 минут, остудить и почистить, нарезать кубиками и добавить в салат.

Заправить все ингредиенты майонезом, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать хорошо все.

Выложить салат в форме крысы.

Твердый сыр натереть мелкой стружкой и посыпать салат. Уши крысе сделать из огурца, глаза, лапы и нос из маслин, усы можно сделать из веточек укропа, а хвост из моркови. Вот и готов милый салат на праздничный новогодний стол.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0