Необычный салат со шпинатом, черри и голубым сыром

8.10.2019 Салаты

Изысканно, вкусно, красиво, правильно – салат со шпинатом, помидорами черри, курицей и голубым сыром. Салат непременно понравится многим, особенно, ценителям благородных сыров. Если вы любите выдержанные сыры с плесенью, значит, салаты с ними вам точно придутся по душе. Сочетание шпината и сыра изумительное, черри добавляет немного сочности, курица делает салат более питательным.

В качестве заправки выступает гранатовый соус, его кисло-сладкий вкус отлично подчеркивает и добавляет вкус сыра. Немного кунжута также не будет лишним. Пошаговый рецепт с фото подробно описывает процесс приготовления.

Подавать салат можно с бокалом вина, можно добавить пару тостов, в сам салат можно добавить яйцо-пашот, одним словом, экспериментируйте.

Ингредиенты:

голубой сыр «Дор блю» — 70 г;
шпинат – 1 пучок;
помидоры черри – 4-5 шт.;
вареная курица – 70 г;
кунжут – 1 ч.л.;
гранатовый соус – 1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат со шпинатом

Подготовить все ингредиенты по списку. Листья шпината сполоснуть и просушить, после шпинат порвать руками и разложить на тарелку.

Голубой сыр можно как нарезать, так и поломать руками. Разложить кусочки сыра на шпинат.

Помидоры черри ополоснуть, просушить. Разрезать черри пополам и уложить в салат.

Добавить в тарелку кусочки вареной или запеченной курицы.

Посыпать салат кунжутом, полить гранатовым соусом, щепоть соли и перца добавить на свое усмотрение. Салат подавать к столу сразу.

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0