Неотразимый салат «Снежная королева»
Приготовим сегодня оригинальный и невероятно красивый салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и ветчиной. Салат получается очень вкусным, так как выкладывать ингредиенты мы будем слоями, салату необходимо будет постоять и пропитаться.
Ветчина и крабовые палочки хорошо «дружат» в этом салате, также добавим плавленый сыр, маринованный лук, орехи, яйца.
Ко всему же, салат выходит довольно сытным. Непременно попробуйте удивить своих гостей таким салатом, думаю, что салат не оставит равнодушным ни одного из ваших гостей.
Ингредиенты:
- сыр плавленый – 80 г;
- лук – 1 шт.;
- крабовые палочки – 80 г;
- ветчина – 80 г;
- куриные яйца – 2 шт.;
- грецкие орехи – 60 г;
- соль, перец – по вкусу;
- майонез – 2 ст.л.;
- уксус 9% — 30 мл;
- вода – 30 мл.
Как приготовить салат «Снежная королева»
Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить куриные яйца, остудить и почистить. Взять формовочное кольцо, установить его по центру. Плавленый сыр натереть на мелкой или средней терке, выложить сыр первым слоем в салат.

Лук очистить и нарезать кубиками, залить водой и уксусом, мариновать 10 минут. Выложить лук поверх сыра.

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками и выложить поверх лука.

Смазать слой палочек майонезом.

Ветчину нарезать небольшими кубиками, выложить ветчину поверх крабовых палочек.

Куриные яйца разделить на желтки и белки. Желтки натереть на мелкой терке и уложить поверх ветчины, смазать майонезом.

Орехи измельчить в чаше блендера, посыпать слой желтков.

Завершающий слой салата – белки, натертые мелкой стружкой. Пропитать салат час и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!


Станьте первым!