Салат «Минутка» с фасолью и шампиньонами

28.02.2019 Салаты

Сегодня я дам вам два варианта салата «Минутка» с фасолью и шампиньонами. Самый простой, быстрый рецепт и более продвинутый, на тот случай, если у вас есть побольше времени поколдовать на кухне.

Для приготовления простого варианта вам понадобится:

фасоль консервированная — 1/2 банка;
грибы маринованные — 60 г;
майонез — 2 ст.л.

Для более полного варианта:

фасоль консервированная — 1/2 банка;
грибы маринованные — 60 г;
майонез — 2 ст.л.;
яйца вареные — 2 шт.;
сухарики ржаные 5-7 шт.;
зеленый лук;
листья салата.

Как приготовить салат «Минутка»

Для сухариков нарежьте черный хлеб брусочками и обжарьте на сухой разогретой сковороде. Можно добавить капельку растительного масла.

Грибы нарезать четвертинками, фасоль вынуть из банки, промыть под проточной водой. И, если на этом этапе добавить майонез, то как раз и получиться очень быстрый салат «Минутка».