Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Праздничные блюда

Очень нежный и вкусный салат «Лебединый пух» — готовить очень просто

30.08.2018 Праздничные блюда

Салат "Лебединый пух"Салат «Лебединый пух» из разряда на скорую руку. Готовится такой салатик хоть и быстро, а получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты отвариваются и сразу укладываются слоями на тарелку для подачи. Каждый слой промазываются майонезом и слегка подсаливаются. Продукты для этого блюда используются простые, те, что обычно есть в холодильнике.

Вам потребуется:

  • филе куриное — 150 грамм,
  • твердый сыр — 70 грамм,
  • пекинская капуста — 200 грамм,
  • картофель — 1 штука,
  • яйца – 2 штуки,
  • лук — 0,5 штуки,
  • майонез — 3 столовые ложки,
  • соль.

продукты на салат

Приготовление нежного салата «Лебединый пух»

Отварить в отдельных кастрюлях картофель, яйца и куриное филе. Остудить продукты. Картофель очистить и натереть на крупной тёрке сразу на блюдо для подачи. При отваривании филе — посолите воду, в которое варится мясо, и добавьте 2 зубчика чеснока.

Картофель после приготовления облейте ледяной водой, овощ быстро остынет и легко очистится. Яйца варите на медленном огне, вы получите мягкий и нежный белок.

тертый вареный картофель

Лук мелко нарезать, сбрызнуть уксусом и выложить поверх картофеля.

добавляем лук

Нанести сетку из майонеза.

сетка из майонеза

Филе курицы нарезать ломтиками, посолить, уложить следующим слоем на салат и смазать майонезом.

филе курицы

Яйца очистить, отделить желтки и посыпать салат крошкой. Снова — майонез.

слой яиц

Натереть на мелкой тёрке белки яиц прямо на салат, посолить и нанести майонезную сетку.

слой белка с майонезом

Твердый сыр натереть и засыпать салат. Смазать майонезом.

слой сыра

Нарезать листовую часть пекинской капусты и выложить последним слоем, стараясь не приминать.

слой пекинской капусты

Салат готов. Украсить его солёным крекером и микрогрином льна.

украшаем салат

Оставить для настаивания на 10 минут и можно подавать.

готовый слоеный салат

При приготовлении салата старайтесь сохранять рыхлость слоев, они должен быть объемными и лёгкими как пух. Вкус у закуски приятный, с мясным послевкусием, и овощи прекрасно оттеняют его. Салат «Лебединый пух» подойдёт для праздничного стола и обычного ужина.

Сказать спасибо за статью 4
Салат "Лебединый пух"
12 комментариев к статье
  1. 30.08.2018 | 19:21

    Бюджетный салатик без заморочек

    Ответить
  2. 31.08.2018 | 12:08

    Что такое микрогрин?

    Ответить
  3. Гость

    02.09.2018 | 21:14

    Пух он всё таки лебяжий , лебединой может быть песня или -ным озеро….

    Ответить
  4. 08.09.2018 | 08:21

    Я б капусту в среду положила, иначе будет падать с крекера…

    Ответить
  5. 12.09.2018 | 18:18

    молодец

    Ответить
  6. АЛЯ

    13.09.2018 | 09:09

    ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ…

    Ответить
  7. Света

    13.09.2018 | 10:11

    И это называется «на скорую руку»? Не смешите

    Ответить
  8. игорь

    20.09.2018 | 03:12

    понравилось. что пекинскую капусту не назвали несуществующим китайским салатом.

    Ответить
  9. Елена

    21.09.2018 | 13:53

    Я думаю,должен быть вкусным,обязательно сделаю.

    Ответить
  10. Лена

    22.09.2018 | 17:20

    Инградиенты понравились.Обязательно сделаю.

    Ответить
  11. 18.01.2019 | 10:30

    давно лет восемь его делаю

    Ответить
  12. ирина

    18.01.2019 | 10:32

    давно его делаю лет десять

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale