Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Салаты

Сытный и вкусный салат «Чингисхан» с черносливом и орехами

20.10.2018 Салаты

салат Чингисхан

Неизвестно почему салат получил такое название, известно одно: он вкусный, нежный и довольно сытный. Благодаря черносливу и грецким орехам салат Чингисхан приобретает интересную сладковатую нотку. Такое блюдо не стыдно предложить своим гостям, хоть и состоит оно из простых ингредиентов, а о процессе приготовления расскажет рецепт с фото.

Необходимые продукты:

  • куриная грудинка – 250 г.;
  • свекла (крупная) – 1 шт. ;
  • грецкие орехи – 60-70 г.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чернослив – 5-7 шт.;
  • твердый сыр – 60-70 г.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • перец черный – по вкусу;
  • растительное масло -2-3 ст. лож.

Как приготовить салат «Чингисхан» с черносливом и орехами

Грудинку промойте и разрежьте на наиболее тонкие пластины. Мясо посолите и поперчите по вкусу. На раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла доведите мясо с двух сторон до готовности. Нет необходимости жарить грудинку до корочки.

обжарить мясо

Куриное мясо охладите и нарежьте кубиками. Ядра грецких орехов порубите ножом и смешайте с мясом.

орехи смешать с мясом

Свеклу отварите до готовности и охладите. Очистите и натрите на крупной терке.

свеклу натереть

Чернослив залейте горячей водой и оставьте на 5-10 минут. Затем нарежьте его соломкой или кубиком.

чернослив порезать

Морковь отварите в подсоленной воде. Очистите и в остывшем виде натрите на крупной терке.

морковь натереть

Приготовьте майонезный соус. Для этого чеснок очистите и пропустите через пресс или же разотрите в ступке. Соедините с майонезом и хорошо перемешайте.

майонез смешать с чесноком

Выкладывать салат «Чингисхан» нужно слоями. Половину из общего количества натертой свеклы распределите по дну блюда, образовав плотный слой.

слой свеклы

Сверху обильно посыпьте смесью куриного мяса с орехами.

слой мяса с орехами

Выложите майонезный соус. При желании все слои можете промазывать майонезом.

смазать майонезом

Затем по всей поверхности распределите отварную морковь.

слой моркови

Следующий слой – тертый сыр и снова майонез.

тертый сыр и майонез

Сверху посыпьте салат черносливом.

посыпать черносливом

Заключительный слой – вторая половина отварной свеклы. Хорошо разровняйте поверхность салата.

слой свеклы

При помощи ложки нанесите слой майонеза и также разровняйте.

смазать майонезом

Украсьте поверхность салата тертым сыром или отварными яйцами, зеленью петрушки, укропа или листьями базилика. Одним словом, как вам подсказывает фантазия. Перед сервировкой салат «Чингисхан» с черносливом и орехами должен немного настояться в холодильнике (минимум 30-50 минут).

салат Чингисхан готов

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 13

салат Чингисхан
Вам также может быть интересно:
  • Новые рецепты салатов на Новый год 2021 - топ 10 рецептов
  • салат черная жемчужинаСалат "Черная жемчужина" с черносливом
  • Говядина с черносливомГовядина тушеная с черносливом: пошаговый рецепт
  • Салат "Черная роза"Салат «Черная роза» с селедкой, черносливом и грибами

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
Интересно
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale