Рецепты самых вкусных десертов

Иногда очень хочется съесть чего-нибудь вкусное и сладкое, и тогда на помощь приходят различные десерты. Некоторые десерты даже готовить по времени недолго, а какое от них наслаждение! Поэтому, нужно брать на вооружение те десерты, которые приведены ниже. Их действительно недолго готовить!

Панкейки

Для приготовления панкейков необходимы те же продукты, что и для приготовления обычных блинчиков, только при желании можно добавить какао-порошок. Также смотрите, как приготовить ПП панкейки.

Рецепт приготовления:

1. Для начала нужно смешать муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель. Добавить яйца и перемешать.
2. Затем нужно добавить молоко, сливочное масло и растопленный шоколад.
3. Далее следует выложить половник получившейся массы на сковороду, смазанную растительным маслом и обжарить с двух сторон.
4. Чтобы сделать данное блюдо еще красивее, можно добавить какие-либо ягоды, сиропы, сгущенку или присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Панна-котта

Для приготовления панна-котты необходимы:

• желатин — 10 г;
• сливки 30% — 250 мл;
• сахар — 50 г;
• ванильный сахар — 8 г.

Рецепт приготовления десерта:

1. Для начала необходимо погрузить желатин в холодную воду, руководствуясь инструкцией на упаковке.
2. В это время необходимо смешать сливки с сахаром и ванильным сахаром, налить смешанные ингредиенты в кастрюлю и довести до кипения.
3. Нужно рассчитать время так, чтобы сразу прилить смесь к желатину, предварительно удалив из него всю жидкость.
4. Всю массу необходимо перемешать. Если желатин не растворился до конца, следует нагревать кастрюлю на медленном огне. Нельзя доводить до кипения!
5. После полного растворения желатина необходимо остудить получившуюся массу, а затем разлить по маленьким формам.
6. Поместить формы в холодильник на 4 часа.

Теперь можно наслаждаться легким десертом!

Сметанный торт

Для приготовления сметанного торта необходимы:

• сметана — 600 г;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 250 г;
• сливочное масло — 50 г;
• сахар — 2 стакана;
• ванильный сахар — 8 г;
• гашеная сода — половина ч. ложки.

Рецепт приготовления:

1. Для начала необходимо взбить вместе с 1 стаканом сахаром и яйцами растопленное масло.
2. К полученной массе добавить 200 г сметаны, соду, ванильный сахар и муку.
3. Тесто вымесить и перенести в форму. Форма должна быть заранее обязательно смазана маслом. Выпекать примерно 30 минут (160 градусов).
4. 400 г сметаны необходимо смешать с сахаром.
5. Полученной массой необходимо смазать испеченные коржи, поставить торт в холодильник на 5 часов.

Приятного аппетита!

Чизкейк

Для приготовления данного десерта необходимы:

• печенье — 300 г;
• сливочное масло — 100 г;
• сыр (мягкий, сливочный) — 600 г;
• сливки 20% — 200 мл;
• куриные яйца — 3 шт.;
• лимонный сок;
• сахар — 150 г.

Рецепт приготовления:

1. Сначала следует раскрошить печенье. Когда печенье будет в консистенции крошки, добавить масло. Хорошо перемешать.
2. Застеленную форму сначала нужно смазать сливочным маслом. Затем можно выложить полученную массу. Основу под чизкейк нужно запекать 10 минут при температура 200 градусов.
3. Сливочный сыр смешать с лимонным соком и сахаром. Постепенно к сыру добавлять яйца, постоянно помешивая.
4. Добавить к полученной массе сливки и перемешать.
5. Начинку необходимо вылить в форму, где находится основа под чизкейк.
6. Поставить выпекать при температуре 200 градусов на 15 минут. Затем изменить температуру на 150 градусов, выпекать полтора часа.
7. После этого необходимо остудить чизкейк — сначала в духовке, затем при комнатной температуре, и в завершение поставить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Все вышеперечисленные десерты можно с легкостью приготовить у себя дома. Их приготовление не займет больше часа, а наслаждаться их вкусом можно очень долгое время! Поэтому, приятного аппетита, готовьте просто и вкусно!