Пирожки из лаваша на скорую руку — быстро и сытно

Лаваш – тонкий хлеб, в виде свернутых листов, используется для приготовления разнообразных горячих и холодных закусок. Предлагаю вам рецепт с фото быстрых пирожков из лаваша с сфром, которые можно приготовить на сковороде за 15 минут. Начинка может быть сладкой и солёной. Варианты начинок:

• сыр + зелень;
• тёртая ветчина + сыр;
• жареный фарш + лук;
• яйца + зелёный лук;
• жареные грибы+ укроп;
• тёртые яблоки + корица
• творог + сахар.

Формирование изделий отличается простотой. Лаваш нарезается на прямоугольники, начиняется и складывается особым образом. Для рецепта понадобится стандартный прямоугольный лист лаваша. Готовьте с удовольствие и оставляйте свои отзывы.

Ингредиенты:

Как приготовить пирожки из лаваша

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Колбасу и ветчину измельчить аналогично.

Выложить в миску сыр и колбасные изделия и перемешать. Начинка готова.

Яйцо немного посолить и взбить.

Лаваш разрезать на 4 полосы ножницами.

Выложить полоску лаваша на стол, разместить на край начинку.

Завернуть угол, формируя треугольник.

Перевернуть треугольник относительно короткой стороны.

Перевернуть треугольник относительно длинной стороны. Переворачивать изделие до конца. Получается аккуратный пирожок.

Каждый пирожок опустить во взбитое яйцо и жарить на растительном масле на сковороде до золотистого цвета.

Перевернуть изделия и продолжать готовить.

Выложить пирожки на тарелку для подачи. Дополнить нарезкой из свежих помидор.

У пирожков хрустящая корочка и аппетитная начинка. Эти изделия сытные и подойдут на завтрак. Пирожки вкусны в холодном виде, их можно взять в дорогу или на работу в качестве перекуса.