Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Самые вкусные отбивные из индюшиного филе на Новый год 2021

1.12.2020 Вторые блюда

подать к столуСегодня я вам предлагаю приготовить бесподобные отбивные из индейки в сырном кляре. Вариантов приготовления два – вы можете отбивные запечь в духовке, можете поджарить на сковороде.

Индейку предварительно отобьем и по желанию замаринуем. Вы можете взять любые специи и травы для маринада, также можете использовать соусы. Кляр сделаем из муки, яйца и специй, добавим стружку сыра.

Подавать к столу аппетитные отбивные можно в любое время и с любыми гарнирами. Так, отбивные в сырном кляре прекрасно подойдут к макаронам, также вы можете использовать для бутербродов, а можно подать к столу с овощным салатиком – вкусно и полезно.

На праздничном столе отбивные разлетятся мгновенно, поэтому, готовьте сразу побольше.

Ингредиенты:

  • индейка филе – 250 г;
  • сыр – 50 г;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • масло растительное – 1 ст.л.;
  • молоко – 2 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • мука – 1 ст.л.

Как приготовить отбивные из индюшиного филе

Подготовить все, что указано в списке. Индюшиное филе ополоснуть и просушить, после нарезать филе небольшими кусочками, отбить кухонным молотком, в процессе прикрывая мясо пищевой пленкой, чтобы не повредить волокна.

филе

В миску вбить куриное яйцо. Сыр натереть на мелкой терке, всыпать к яйцу.

яйца

Добавить в миску с сыром и яйцом немного молока. Соль и перец добавить по вкусу.

готовим кляр

Добавить в миску пшеничную муку, перемешать все при помощи венчика.

мука

Переложить кусочки индюшки в миску с кляром.

мясо

Хорошо обмакнуть индейку в кляре – готовить либо на противне (180 градусов, по 10-12 минут с каждой стороны), или поджарить на сковороде – по 4-5 минут с каждой стороны. Готовые отбивные подавать к столу.

в кляр

Приятного аппетита!

вкусное мясо

 

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

подать к столу
Вам также может быть интересно:
  • Отбивные из куриного филе8 вкусных рецептов, как приготовить отбивные из куриного филе на сковороде и в духовке
  • Рецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питанияРецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питания
  • куриные отбивные в пивной кляреСочные отбивные в кляре из пива
  • Как накрыть новогодний стол, чтобы все удивились

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale