Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Оладьи из куриной грудки с майонезом

12.12.2018 Выпечка

сытный завтрак

Из куриной грудки можно приготовить множество вкусных и полезных блюд для всей семьи. Куриное филе жарят, запекают, отваривают.

Оно может быть основой салата или использоваться для начинки в пирогах и блинах. Один из удачных рецептов – оладьи из куриной грудки с майонезом и крахмалом. Для этого блюда филе измельчается ножом и к нему добавляются дополнительные компоненты. Полученную полужидкую массу обжаривают как оладьи.

Пошаговый рецепт с фото поможет вам разобраться в процессе приготовления, и приготовить вкусный и сытный завтрак или полдник для любимой семьи.

Ингредиенты:

  • филе курицы – 1 штука;
  • лук – 1 штука;
  • яйцо – 1 штука;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • паприка – 1 чайная ложка;
  • укроп – 0,5 чайной ложки;
  • пажитник – 0,5 чайной ложки;
  • мускатный орех – 0,25 чайной ложки;
  • крахмал – 2 столовые ложки;
  • масло растительное – 2 столовые ложки;
  • соль, перец.

ингредиенты

Как приготовить оладьи из куриной грудки

Филе обмыть и обсушить в бумажном полотенце. Нарезать мелко ножом.

куриное филе

Лук нарубить и выложить вместе с мясом в миску для смешивания.

готовим оладьи

Добавить соль, перец и специи.

добавить специи

Выложить майонез и перемешать.

майонез

Добавить яйцо. Слегка взбить вилкой.

яйцо

Всыпать крахмал. Перемешать смесь. Оставить на 10 минут.

крохмал

Сковороду раскалить, влить масло.

разогреть сковороду

На достаточном расстоянии друг от друга выложить оладьи. Обжарить до румяной корочки.

выложить оладьи

Перевернуть на другую сторону и продолжать готовить 3 минуты.

обжарить

Готовые мясные изделия выложить на тарелку с листьями салата.

вкусные оладьи

Подавать сразу. У оладий хрустящая корочка и нежная сочная середина. Они сбалансированы по соли, специям и очень вкусные как в холодном, так и теплом виде.

оладьи с курицей и майонезом

Это блюдо можно подать на сытный завтрак или как полноценное второе блюдо на обед.

куриные оладьи

Оладьи можно сделать из филе любой птицы: индюшки, утки, перепела, гуся.

В качестве эксперимента эти оладьи можно разнообразить путем добавления жареных грибов, тёртого сыра, сметаны, зелени, измельчённых овощей, оливок. Эти добавки изменят вкус до неузнаваемости и придадут блюду элемент новизны.

Сказать спасибо за статью 0
сытный завтрак
Вам также может быть интересно:
  • оладьи из куриной печениОладьи из куриной печени
  • Оладьи из куриной печени
  • kurinye kotletyКотлеты из куриного фарша на сковороде по вкусным рецептам
  • Оладьи как пухОладьи на кефире как пух: секретная фишка

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale