Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Закуски

Нежные и сочные куриные зразы с грибами к новогоднему столу

28.12.2019 Закуски

вкусноПриготовим сегодня удивительные куриные зразы с грибами – очень вкусные, сочные и аппетитные! Грибы для рецепта можно использовать любые, больше всего  сюда подойдут вешенки, они более ароматные, нежели шампиньоны.

Чтобы куриный фарш был более нежным, добавим в него сливки. При желании вы можете использовать разные специи и травы, также можно добавить чеснок. Подавать к столу куриные зразы можно с разными овощными салатами, можно добавить соус, можно использовать любые гарниры – картофель, паста или каши.

Такие шикарные зразы подойдут даже для праздничного стола, и к тому же, они выходят нежирными, полезными.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 350 г;
  • куриный желток – 1 шт.;
  • сливки 20% — 70 мл;
  • соль, перец – по вкусу;
  • сухой чеснок – 0,5 ч.л.;
  • вешенки – 200 г;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить куриные зразы с грибами

Подготовить все по списку. Духовку разогреть и установить температуру 180 градусов. Куриное филе сполоснуть и просушить, нарезать филе небольшими кусочками.

мясо

Измельчить филе в блендере или при помощи мясорубки. Подготовленный фарш посолить и приправить перцем.

измельчить

Вешенки сполоснуть и нарезать мелко-мелко. Поджарить грибы несколько минут, после остудить.

грибы

В куриный фарш добавить один куриный желток.

яйцо

Влить к фаршу сливки, добавить соль и молотый черный перец.

мука

Взять немного подготовленного фарша, уложить в него грибы – в центр заготовки.

начинка

Поверх грибов уложить еще немного фарша. Сформировать заготовки в виде котлет.

делать котлету

Подготовленные зразы выложить на смазанный маслом противень. Выпекать зразы 25 минут. Готовые аппетитные и сочные зразы подавать к столу.

сложить в противень

Приятного вам аппетита!

приготовить разрезать

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

вкусно
Вам также может быть интересно:
  • куриные котлеты на паруКуриные котлеты на пару
  • Картофельные зразыКартофельные зразы с мясным фаршем
  • куриные котлеты в духовкеПолезные куриные котлеты без сковороды
  • каша с фаршемВчерашняя гречневая каша с фаршем - просто и со вкусом

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale