Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Запеченные кабачки с мясом в духовке – быстро и вкусно

9.08.2018 Вторые блюда

Блюдо из кабачков

Кабачки с мясом в духовке – быстро, просто и вкусно, сытно и питательно. Мясо для рецепта необходимо использовать любое, в нашем сегодняшнем варианте была свинина, в итоге получается такой себе «мужской вариант» блюда, но если хотите более легкий вариант – возьмите на заметку индейку или филе курицы. Подавать к столу кабачки с мясом можно самостоятельно, единственное, можно добавить свежих или квашенных овощей, они внесут яркость блюду и дополнят его своими нотками. Кабачки использовать лучше молодые, по желанию добавить дополнительно от себя овощи или специи.

Ингредиенты для кабачков:

  • свинина – 250 г;
  • кабачки молодые – 2 шт.;
  • сыр твердый – 80 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • чеснок – 2 зубка;
  • масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления кабачков с мясом в духовке

Подготовить мясо – свинина, говядина, птица – решать вам. Сполоснуть кусочек мяса и обтереть его бумажными полотенцами. После необходимо мясо нарезать небольшими произвольными кусочками.

Мясо свинина

Кабачки взять молодые, желательно, чтобы они были небольшого размера. Вымыть кабачки и просушить, после нарезать их кружочками средней толщины.

Кабачки резаные

Прогреть сковороду с ложкой растительного масла, сложить в нее кабачковую нарезку, поджарить немного, до румяной корочки. Именно подрумяненные кабачки получаются в итоге бесподобными, если добавлять сырые кабачки, будет немного не тот результат.

Жарим кабачки

Далее необходимо подготовить жаропрочную форму, смазать ее немного растительным маслом, после сложить кабачки со сковороды и мясо. Ингредиенты присыпать солью и молотым черным перцем. Чеснок очистить от шелухи, после нарезать зубцы пластинами и разложить по всей форме. Запекать кабачки и мясо в предварительно прогретой духовке до 180 градусов. За 7-10 минут до окончания готовности посыпать ингредиенты натертым твердым сыром.

Перекладываем в форму

Общее время готовки – 30 минут. Горячее блюдо разложить и подавать к столу.

Готовое блюдо

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
Кабачки с мясом
Вам также может быть интересно:
  • кабачки с мясом в кляреКабачки с мясом в кляре – просто и сытно
  • Кабачковый тортТорт из кабачков с помидорами - удивительная закуска для гостей
  • Жаркое в горшочках с мясом и картошкой
  • Запеканка из кабачков с помидорамиЗапеканка из кабачков с помидорами и сыром в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale