Быстрые рецепты на Рождество 2018

Если вам категорически не хватает времени на приготовление рождественских блюд, то вам просто необходимо знать, как приготовить быстрые блюда к Рождеству. К примеру, можно приготовить рыбу в духовке. Готовится быстро, а получается очень вкусно.

Для того чтобы приготовить это блюдо возьмите скумбрию (можете взять любую рыбу на ваш вкус), лук, зелень укропа и петрушки, эстрагон, мускатный орех, соль, половинку лимона, сок одного лимона и молотый черный перец. Для начала необходимо приготовить начинку для рыбы: для этого смешайте нарубленную зелень, эстрагон, потертый мускатный орех и нарезанный лук. Начините рыбу начинкой, сбрызнете ее соком лимона, заверните плотно в несколько слоев фольги и отправляйте в духовой шкаф (примерно, на 25 минут). Готовую рыбку можно подать целиком, а можно и порционно, украсив зеленью и лимоном.

Ну и, конечно же, ни один праздничный стол не обходится без мясных блюд. Так давайте же рассмотрим быстрые рецепты на Рождество 2018 из мяса, а именно рецепт нежных отбивных из говядины.

Для приготовления отбивных из говядины понадобится: говядина – 500 г, свежие шампиньоны – 400 г, лук, морковь, сухое красное вино – 100 мл, масло сливочное, зелень базилика и укропа, соль и молотый перец. Приступаем к приготовлению: мясо аккуратно нарежьте средними порционными кусками, отбейте, поперчите и посолите. Выложите на сковороду и обжарьте на растительном масле. Шампиньоны, лук и морковь обжарьте также на масле и выложите в сотейник с мясом. Туда же необходимо добавить нарубленную зелень, вино и протушить минут 10-15. От таких вкусных отбивных гости будут просто в восторге.

Задаетесь вопросом, что быстро приготовить на Рождество 2018 из салатов и закусок? Приготовьте салат со слабосоленой семгой и канапе с сардинами.

Ингредиенты для салата: листья разных салатов — пучок, огурец свежий, сладкий перец (красного либо желтого цвета), слабосоленая семга – около 300-400 г, майонез, вареные яйца – 4-3 шт и спелый авокадо – 1 шт. Огурец, перец, яйца и авокадо нарежьте кубиками и заправьте майонезом. Подавать салатик лучше всего в виде цилиндра, который делается при помощи специальной формочки. Сверху выложите порванные руками листья салата. Правда выглядит очень аппетитно и необычно? Поверьте, вкус абсолютно не уступает его виду.

Продукты для закуски: крекер нежный, консервированная сардина в масле, вареные яйца – 2 шт, небольшие помидоры – 3-2 шт, маслины, оливки, зелень укропа либо же петрушки. Консервы тщательно разомните вилкой и намажьте на крекер небольшим слоем. Далее положите кружочек порезанного яйца, помидора и украсьте половинками маслины, оливки и веточкой зелени. Выложите канапе на плоское блюдо и подавайте на стол.

Ну вот, рецепты на скорую руку на Рождество рассмотрены. Как видите, готовятся блюда и вправду очень быстро и просто. Поэтому за короткое время вы сможете накрыть шикарнейший стол и поражать родных и близких. Веселого Рождества и приятного аппетита!