Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Выпечка

Ачма из лаваша с начинкой из творога и сыра

29.07.2018 Выпечка

Ачма из лаваша с сыромКак насчет вкусного блюда грузинской кухни? Ачма из лаваша с сыром и творогом — прекрасный слоеный пирог. Этот пошаговый рецепт получил уйму положительных отзывов от абсолютно разных людей, и никто даже не догадывается о том, насколько его просто готовить.

По секрету Вам скажу, что есть одна маленькая хитрость, которая исключает возню с тестом. Мы возьмем тонкие лаваши. С творогом и сулугуни будет невероятно вкусно. А для разнообразия можете выбирать другие виды сыров. Главное выпекать надо именно в круглой форме.Слоеный пирог по-грузински

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты:

  • творог — 500 г
  • сыр сулугуни — 500 г
  • яйцо — 4 шт.
  • кефир — 500 мл
  • масло сливочное — 100 г
  • лаваш армянский — 4-5 шт.
  • соль — по вкусу.

ингредиенты для пирога

Как приготовить ачму из лаваша с сыром и творогом

В миске смешиваем тертый сыр и творог.

смешиваем тертый сыр и творог

В отдельной посуде взбиваем яйца с кефиром и добавляем немного соли.

взбиваем яйцо и кефир

Последняя заготовка — растопить сливочное масло. Теперь в круглой форме для выпекания раскладываем лист лаваша. Смазываем сливочным маслом.

лаваш смазываем маслом

И выкладываем часть начинки, ровняем, чтобы все было аккуратно. Следом выливаем немного заливки из яйца и кефира, и немного растопленного масла.

кладем начинку

Теперь в оставшуюся яичную смесь надо окунуть лаваш и положить сверху на выложенную начинку.

лаваш в яичной смеси

Неровности Вас пугать не должны. Сверху выкладывайте оставшуюся начинку, подготовьте еще один смоченный лаваш (чтобы повторить последние действия).

Количество слоев делайте на свой вкус. После вылейте оставшуюся смесь и масло. Сухие края надо смазать остатками масла и жидкой смеси.

пирог перед духовкой

Осталось дело за малым, примерно 40 минут выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Когда она будет готова достаньте из духовки и дайте остыть, после вынимайте из формы и теплой подавайте на стол. Кушать лучше именно теплым, будет намного вкуснее.

готовый слоеный пирог

Надеюсь данный рецепт был Вам полезен!

творожный пирог из лавашасырный пирог с творогомачма из лаваша

Сказать спасибо за статью 2

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

Ачма из лаваша с сыром и творогом
Вам также может быть интересно:
  • Закуски из лаваша на праздничный стол простые и вкусные: рецепты с фото11 вкусных закусок из лаваша на праздничный стол на скорую руку
  • праздничный столКак накрыть праздничный стол быстро и недорого
  • Новогодние блюдаБюджетные блюда для новогоднего стола - все по карману
  • Рулет из лаваша с крабовыми палочками: рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale