Если вы хотите вкусно поужинать, то можно самостоятельно приготовить любимое блюдо. Сегодня можно рассмотреть рецепт приготовлении картофеля в беконе. Такое блюдо является очень сытным и ароматным.
Среди необходимых продуктов следует выделить один килограмм картофеля, триста грамм копченого бекона, сто миллилитров двадцати процентной сметаны, две столовые ложки майонеза, пучок свежей зелени петрушки и укропа, немного соли, черного молотого перца и сливочного масла.
Для начала необходимо весь картофель промыт в воде, после чего его следует поставить вариться. После закипания воды, следует на медленном огне проварить картофель в течение тридцати минут. Хотя когда вы соберетесь снимать картофель с плиты, необходимо будет точно удостовериться в том, что он готов. Если обнаружится, что картофель еще немного сыроват, необходимо будет еще в течение семи минут проварить его. После этого готовую картошку необходимо будет переложить в чистую тарелку для остывания.
Пока картофель остужается, необходимо тонкими пластинками нарезать копченое мясо. Очень важно, чтобы по количеству пластинки равнялись картофельным долькам. После этого следует мелко нарезать зелень укропа и петрушки.
Далее следует взять одну головку чеснока и очистить его зубчики. После этого необходимо очищенные зубчики нарезать и положить в чесночницу, которая сможет их мелко надавить.
Следует смешать в отдельной пиале чеснок и зелень, заправив их майонезом и сметаной. После того как все ингредиенты будут тщательно перемешаны, заправку можно будет считать готовой.
На десять минут необходимо залить полученным соусом картофель. После этого каждый картофель необходимо будет обернуть в бекон и запечь. Чтобы форма, которая была придана бекону, не падала, необходимо провести закрепления зубочисткой. Верхняя часть блюда украшается при помощи листиков розмарина и выпекается в течение пяти минут.
Станьте первым!