Оригинальные бутерброды

12 Сен 2012, Автор: maristor

Оригинальные бутербродыМы привыкли на завтрак кушать привычную овсянку или обычные бутерброды, приготовленные быстро. Но, мы не стараемся, при этом, разнообразить наше утреннее меню. А зря! Ведь из вполне обычного, привычного набора продуктов, можно сделать необычные, действительно вкусные блюда и закуски.

Еще один простой и быстрый рецепт — оригинальные бутерброды, приготовив которые быстро утром, послужат хорошим завтраком. Для таких бутербродов возьмите:
1. Один батон
2. 450 грамм ветчины
3. Один репчатый лук
4. Два яйца
5. На вкус майонез
6. Сыр, на вкус
7. Укроп и петрушка, лук – на вкус
8. Для прожаривания- масло

Как приготовить оригинальные бутерброды?
1. Нарезав батон в виде ломтиков по 4-5 см каждый, обрежьте со всех боков корочку, и, за счет чайной ложки аккуратно вынимайте серединку. Так, оставляйте донышко толщиною в один сантиметр. В результате должна образоваться будто тарелочка.
2. Промазав все ломтики хлеба маслом (растительным), обжаривайте их на прогретой сковороде. Теперь, выкладывайте бутерброды на обычное бумажное полотенце – это избавит их от лишнего и ненужного масла.
3. Теперь лук. Его надо, также, мелко порезать и обжарить до золотинки. Нарежьте мелко ветчину, и добавьте в лук. Жарьте все это вместе до румяного состояния. Взбейте яйца, добавьте взбитую массу к ветчине и луку, и теперь это жарьте до того момента, пока не приготовятся яйца. Чуть утрамбуйте, и, смазав майонезом, посыпьте все сыром, желательно, твердого вида, натертым на терку.

Бутерброды необходимо выложить на противень, и отправить в духовку, при температуре в 180 градусов, запекая до того момента, пока сыр полностью не расплавиться. Бутерброды пропеклись и сыр расплавился? Теперь выкладывайте все на блюдо, и, оформив зеленью, можете подавать прямо к столу. Довольно просто, но, не менее вкусно!


Загрузка...

Ваш отзыв