Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Закуски
  • Заготовки
  • Напитки
  • Новый год
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  1. Главная
  2. »
  3. Десерты

Мусс из манки

16.10.2013 Десерты манка, мусс, сахар, ягоды

mussНе все дети любят каши, но вот десерты дети очень уважают. Так давайте сегодня приготовим мусс из манки с ягодами. Это очень вкусное лакомство от которого будет без ума любой ребенок, и вам не придется заставлять его глотать кашу. Такие ягодные муссы можно готовить из свежих, консервированных или замороженных ягод или даже фруктов, в итоге вы разнообразите меню свое и своего ребенка.

Для того чтобы приготовить мусс из манки вам потребуется:

  • клюква (или любая другая ягода) — 200 грамм,
  • сахарный песок — 200 грамм,
  • манная крупа — 4 ст. ложки,
  • вода — 450 мл.,
  • взбитые сливки, орехи ,сухофрукты, ягоды и т.д. для украшения десерта.

Как правильно приготовить мусс из манки

Для начала нужно перебрать и промыть клюкву. Затем переложить ее в марлю и выжать из ягоды сок, его переливаем в другую емкость, его мы не будем использовать, из сока можно приготовить домашний компот или кисель.

Отжатые ягоды перекладываем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут 10. Затем процеживаем отвар через мелкое сито или марлю.

Отвар переливаем в кастрюлю и добавляем в него сахарный песок. Ставим на огонь и варим до растворения сахара (доводим до кипения).

Затем аккуратно тонкой аккуратно тонкой струйкой всыпаем манную крупу, при этом постоянно помешиваем массу.

Варим манную кашу минут 15 постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки, можно использовать венчик для взбивания.

Готовую массу охлаждаем и затем взбиваем тщательно миксером или венчиком до осветления массы.

Готовый мусс разливаем в креманки и отправляем для застывания в холодильник минимум на 2 часа.

Готовый охлажденный мусс украшаем по вашему вкусу и желанию.

Приятного вам аппетита!

  • 4поделились
  • 0
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Загрузка...

Вам также может быть интересно:
  • Кисель из крахмала
  • Тыквенный сок на зиму в домашних условиях - рецепты
  • Миниатюра к статье Пряничный домикПряничный домик
  • Десерты, простые и вкусные в домашних условияхДесерты: простые и вкусные рецепты в домашних условиях
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Реклама
Интересно
Категории
  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Диеты
  • Закуски
  • Заготовки на зиму
  • Напитки
  • Новогодний стол 2018, простой и вкусный
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Праздничные блюда
  • Разное
  • Сегодня праздник
Интересно
© 2018 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale
ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ