Экономные блюда на Рождество 2018

17 Дек 2012, Автор: maristor

Экономные блюда на Рождество 2015В преддверии наступающих праздников, каждой хозяйке хочется приготовить шикарный праздничный стол, чтобы все гости остались сытыми и довольными. Однако приготовление праздничного стола, сопровождаются ощутимыми финансовыми затратами, что могут себе позволить далеко не все. Поэтому экономные блюда на Рождество 2018 помогут встретить гостей изобилием простоты и оригинальности.

кутяВ рождественском меню по традиции должно быть не менее двенадцати наименований блюд, одним из которых должна быть кутя. Для ее приготовления потребуется стакан риса, и по сто грамм меда и изюма. Рис отварить до готовности и промыть, всыпать изюм, сверху полить медом, немного разведенным кипяченой водой. Если есть можно добавить орехи и сухофрукты.

канапеОсновное внимание следует уделить закускам, например бутерброды, канапе, тартинки, рулетки, позволят создать праздничное настроение на столе. Для приготовления простой и вкусной закуски смешайте три плавленых сырка, три яйца, зубок чеснока, укроп и зеленый лук, добавьте майонеза, после чего разложите в корзиночки. Блюдо украсить зеленью, и кусочками лимона.

овощные салатыЕстественно дешево приготовить на Рождество можно овощные салаты, например селедку под шубой, только в более обновленном стиле. В основе лежат те же ингредиенты, только добавляются яйца и плавленый сырок. Все выкладывается, послойно, сначала кусочки селедки, после слой майонеза, затем тертые яйца и тертая морковь (варенная), после натертый плавленый сырок, на него слой майонеза, последняя свекла. Сверху полить майонезом, украсить зеленью.

запеченная курицаЕстественно, что на рождественском столе должна быть запеченная курица, недорогие рецепты к Рождеству рекомендуют отдать предпочтение бройлерной курятине. Приготовить курочку в духовке очень просто, ее следует хорошенько вымыть, натереть солью, специями, чесноком и майонезом, внутрь можно уложить яблоки разрезанные на четыре части, после чего запечь на среднем огне в течении сорока минут. При подаче украсить зеленью.
курицу по-французски
Можно приготовить курицу по-французски, для этого очистите куриные окорока, помойте, сделайте несколько разрезов и обжарьте до полуготовности. После смешайте мед с теплой водой и лимонным соком, полейте окорока соусом, посолите, и добавьте специи. Курица должна тушиться на медленном огне в течение двадцати минут, после чего, она приобретает нежный и сочный вкус.

Замечательно если вместо обычного картофеля, вы сделаете фаршированные лодочки. обычного картофеляДля этого возьмите чистый крупный картофель и разрежьте пополам, запекайте в духовке до полуготовности, когда картофель станет мягким, вытащите средину, и смешайте с тертым сыром, сливочным маслом, приправами и зеленью, после чего верните в духовку. Когда сыр растает и подрумянится, блюдо можно вынимать, и выкладывать на праздничное блюдо, украсив зеленью.

При составлении меню, обратите внимание на недорогие блюда на Рождество с фото, это значительно упростит процесс приготовления, а также позволит значительно сэкономить семейный бюджет.


Загрузка...

Ваш отзыв