Для кого-то возможно, сказанное вызовет немалое удивление, но это действительно так, можете в этом даже не сомневаться. Как оказалось, в настоящее время из щавеля можно приготовить не только очень вкусный и наваристый борщ, но еще и всевозможные салаты. И это вполне оправдано, ведь такой продукт, как щавель имеет полезный состав и его по праву в простонародье величают как «луговое яблоко». В действительности же, щавель можно смело отнести к определенному виду листовых овощей и использовать его для приготовления первых блюд, а также различных салатов. В свою очередь, Салат из щавеля готовится чрезвычайно просто, более того, он в полной мере сохраняет свои полезные свойства, в силу того, что для приготовления данного вида блюда, щавель используется исключительно свежий. А различные варианты исполнения такого салата смогут стать полезным акцентом на вашем столе и красиво дополнить общую сервировку.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ ЩАВЕЛЯ
Составляющие компоненты:
№1 – Зелень: щавель, петрушка и зеленый лук (достаточно 3-х пучков);
№2 – Куриные яйца (3-и штуки);
№3 – Вареная фасоль (3-и столовые ложки);
№4 – Сахарный песок (2-е чайные ложки);
№5 – Лимонная кислота (0,3 чайной ложки);
№6 – растительное масло (на ваше усмотрение).
Техника приготовления:
№1 – Сварите вкрутую куриные яйца, после чего измельчите их.
№2 – Разрежьте фасоль примерно на три равные части, добавьте к ней зелень и измельченные куриные яйца. Лишь после этого можете добавить сахарный песок, лимонную кислоту, а также растительное масло. Затем все тщательно перемешайте.
Вот собственно и все, после всех этих действий Салат из щавеля можно считать полностью готовым. Хочется лишь отметить, что данное блюдо обладает не только полезными витаминными свойствами, но еще и станет отличным дополнением любого праздничного стола, к примеру, он отлично подойдет к такому блюду, как курица с ананасами и картошкой. Приятного вам аппетита!
Pingback: Цыпленок «Табака» | Еж-Ка.Нет