Чтобы украсить свой праздничный стол приготовьте салатик «Гранатовый браслет», он очень вкусен, да и поможет вам украсить ваш стол. В его состав входят очень простые ингредиенты, которые есть на кухне у каждой хозяйки.
Очевидно, что свое название салат получил, во-первых, из-за кольцевидной формы и, во-вторых, из-за того, что его поверхность украшена гранатовыми зернами. Кольцевидную форму салату придает отверстие в его центре. Отверстие формируется на этапе выкладки салата при помощи стакана, бутылки и т. п. Гранат лучше использовать урожая прошлого года — у них косточки становятся мягкими.
Для приготовления салата потребуется:
свекла — 2 шт,
лук репчатый — 1 шт,
картофель — 2 шт,
морковь — 2 шт,
копченая или отварная курица — 200 г,
яйца — 2 шт,
гранат — 1-2 шт,
грецкие орехи,
чеснок — 1-2 зубчика,
майонез,
соль,
перец
Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные миски.
Майонез смешать с пропущенным через чесноковыжималку зубчиком чеснока.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками, кому как нравится.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стакан. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + чуть-чуть соли + свежемолотый перец + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + чуть-чуть соли + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жареный лук
7-й слой: яйца + майонез
8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Вытаскиваем аккуратно стакан и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Салат готов.
Приятного аппетита!
1 комментарий к статье
Елена
Спасибо,Вам за ваш сайт!Очень все интересно и красочно,для каждой хозяйки у вас можно увидеть и посмотреть,все очень КЛАССНО!!!!Всем своим подругам обязательно буду рекомендовать!