Несмотря на ограничение в наборе продуктов, которые нельзя есть во время поста, остается много доступных, т.е. разрешенных продуктов из которых можно приготовить не только полезные, но и вкусные блюда. Говорят, что «хорошее начало – это уже половина дела», т.е. постящиеся люди особо строго постятся первую неделю поста ,а затем позволяют себе некоторые слабости.
А для того чтобы не было соблазна для таких слабостей старайтесь готовить разнообразные блюда, чтобы в вашем рационе присутствовали и крупы и овощи и фрукты, можно готовить каши, супы, пюре, постную выпечку, вариантов море.
Из сладкого можно приготовить «Медово – грушевый пирог».
Ингредиенты для приготовления пирога:
Сахар – 1 стакан,
Вода – 1 стакан,
Мёд – 2 ст. ложки,
Сода пищевая – 1 ч. ложка,
Лимонная кислота – 1 ч. ложка,
Орехи измельченные – 0,5 стакана,
Растительное масло – 0,5 стакана,
Мука – 2 стакана,
Груша – 2 штуки,
Корица или кориандр по вкусу.
Приготовление. В кастрюле смешиваем сахар, воду и масло, ставим на слабый огонь и нагреваем, добавляем мед. Мешаем и ждем пока раствориться сахар. Убираем с огня, добавляем соду, лимонную кислоту и специи, перемешиваем. Далее засыпаем орехи, которые нужно измельчить до состояния муки, и муку. Тесто должно получиться, как густая сметана. Чистим груши и нарезаем кубиками и отправляем к тесту. Тесто заливаем в смазанную форму и выпекаем в течение 35 минут. Пирог готов.
Приятного аппетита!
4 комментария к статье
Pingback: сыроежка | V-Poxode.RU
Pingback: Пирожки постные с капустой | Еж-Ка.Нет - вкусные блюда на вашей тарелке
Pingback: Печеные яблоки с начинкой | Блог рецептов
Pingback: Чем полезно авокадо | Еж-Ка.Нет