Уже достаточно давно имбирь при простуде зарекомендовал себя как достаточно эффективное лечебное средство народной медицины. Также, по сравнению с современными препаратами, тут нет различных побочных действий. Что называется: бери, да пользуйся.
Говоря начистоту, имбирный чай (напиток) имеет не так уж много оригинальных рецептов. В большинстве из них фигурируют одни и те же компоненты: имбирь, мед, лимон или апельсин, мед и сахар. Разница между всеми способами приготовления обуславливает использование различных специй.
Основной рецепт чая на основе имбиря
Нарезанные корни имбиря залить горячей водой и настаивать около часа. Перед применением немного подогреть, добавить мед по вкусу.
Имбирный чай при кашле
Рецепт таков: на пол литра воды берем свежий корень имбиря (около 3-4см), 2 ст. л. зеленого чая, 2-4 ст.л. меда, сок четверти лимона, кардамон, гвоздику и щепотку корицы.
- Заварите зеленый чай, процедите его и перелейте в небольшую кастрюльку
- Добавьте туда натертый корень имбиря и специи
- Доведите до кипения
- Убавьте огонь и подогревайте напиток на 20 минут
- Влейте лимонный сок
- Добавьте мед, перемешайте
- Через 5 минут снимите с огня
- Оставьте на 15-20 минут настояться.
При сухом кашле корень имбиря рекомендуют смешивать с медом и лимонным соком, залить кипятком. Через 20 минут напиток готов. При влажном кашле натертый корень имбиря настаивают на горячем молоке и пьют с добавлением меда.
А с эфирным имбирным маслом делают ингаляции, 2 капли масла на 0,5 литра воды, процедура должна длиться не менее 8 минут.
Но имбирь имеет и противопоказания. Эфирное масло имбиря не рекомендуется принимать детям до 6 лет. Нельзя принимать его натощак, а также наносить на кожу при ее повышенной чувствительности, а также наличии различных травм и повреждений (например порезах).
Человек
При кипячении зеленого чая и лимона все полезное что там было исчезнет и превратится в помои.
Человек
Витамин С в лимоне разрушается при температуре выше 60 градусов, соотв. его нужно добавлять в остывший напиток, а зеленый чай заваривается при температуре 80-90 градусов.