Жульен в тарталетках с грибами и курицей

3.01.2019 Вторые блюда

Жульен в тарталетках с грибами и курицей – простая и вкусная закуска, которая понравится всем вашим гостям, тарталетки прекрасно украсят праздничный стол. За основу предлагаю взять уже готовые магазинные тарталетки. Жульен приготовим на сковороде, поджарим мелко измельченные грибы, лук, курицу, после добавим ложку вкусной сметаны и измельченный сыр.

Перед подачей такие тарталетки можно прогреть в духовке. Подавать тарталетки можно на красивом праздничном блюде, украсив свежей зеленью. Что же, давайте приступать. Смотрите рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

тарталетки – 6-8 шт.;
курица – 250 г;
шампиньоны – 150 г;
лук репчатый – 1 шт.;
масло растительное – 1 ст.л.;
соль, перец – по вкусу;
сметана – 2 ст.л.;
сыр твердый – 100 г;
зелень.

Как приготовить тарталетки с грибами и курицей

Подготовить все продукты по списку. Выбрать шампиньоны среднего размера, вымыть и просушить грибы. Нарезать шампиньоны небольшими кусочками.

Лук очистить и сполоснуть, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Прогреть в сковороде растительное масло, поджарить лук, грибы и курицу – 8-10 минут. Ингредиенты посолить и приправить молотым перцем.

Добавить по желанию зелень и натертый сыр. Сыр выбирать качественный, самый вкусный.

Добавить в жульен сметану, можно поперчить, добавить сухой чеснок. Перемешать все.

Наполнить тарталетки жульеном, перед подачей отправить в духовку на 10 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

жульен в тарталетках с грибами и курицей

Сказать спасибо за статью 0