Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Закуски

Хит сезона к ужину — жареные рапаны с луком и томатами

14.11.2019 Закуски

вкусное блюдоКак приготовить рапаны так, чтобы они были мягкими? Жареных рапанов с луком и помидорами готовьте точно по этому рецепту, и у вас все получится! Помидоры отдают необходимую кислоту и блюдо становится необыкновенно сочное и ароматное. Если вам не нравится запах сырых рапанов, то в процессе приготовления сбрызните их лимонным соком, запах нейтрализуется. Рапаны следует выбирать крупные и светлого цвета.

Подавать их хорошо с рисом или отварной картошкой. С другими гарнирами, на мой взгляд, рапаны не очень сочетаются.

Ингредиенты:

  • рапаны – 0,5 кг;
  • помидор (крупный) – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • сыр твердый – 120 г;
  • масло растительное – для жарки;
  • соль, перец – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить жареные рапаны с луком и помидорами

Рапаны почистить. Для этого нужно отделить темные части (желудки) рапана, как показано на фото.

порезать

Затем чищенные рапаны нарезать на небольшие кусочки и отправить на сковородку с растительным маслом. Тушить рапаны под крышкой на среднем огне 10 минут.

подготовить

Лук нарезать средними кусочками и отправить на сковородку. Все вместе обжарить на большом огне 3 минуты.

лук

Помидоры нарезать кубиками и также добавить к рапанам. Обжарить все еще 2 минуты.

помидоры

Сыр натереть на крупной терке и посыпать рапаны с овощами.

сыр

Тушить при закрытой крышке на маленьком огне 5 минут (пока сыр не расплавится).

приготвотиь

Подавайте готовые рапаны с помидорами и сыром с большим количеством зелени и рисом.

рапаны с луком

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

Вам также может быть интересно:
  • мини-пицца на батонеИдеальная мини-пицца на батоне на сковороде
  • вкусно и простоКуриные грудки в молоке по особой технологии - вкусная, сочная, и не сухая
  • советская столоваяНепревзойденные бестселлеры Советской столовой на все времена
  • приготовитьПеппероната из курицы - невероятное вкусное итальянское блюдо
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale