Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Жареные лисички с луком и сметаной

26.07.2018 Вторые блюда

Лисички с лукомЛисички, среди прочих лесных грибов, очень популярны: они и вкусные, и красивые, и не бывают червивыми. Ну, и, разумеется, собранные грибы надо вкусно приготовить! Я советую вам пожарить лисички на сковороде со сметаной и луком – жареные лисички невероятно вкусные! А мой рецепт с пошаговыми фото вам в этом поможет!Грибы с луком на сметане

Ингредиенты:

  • 200 гр лисичек;
  • 0,5 средней по размеру луковицы;
  • 1 ч.л. растительного масла;
  • 2 ст.л. сметаны любой жирности;
  • зелень для украшения.

Как приготовить жареные лисички со сметаной и луком

Лисички моем, чистим и отвариваем в подсоленной воде в течение 15 минут. За это время грибы уменьшаться в объеме и будут почти готовы. Эта процедура облегчит нам процесс приготовления лисичек на сковороде – их не надо будет долго выжаривать.

отвариваем лисички

Репчатый лук тонкими режем полукольцами.

нарезаем лук

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем на нее лисички.

лисички в сковороде

Обжариваем, довольно часто помешивая, на сильном огне в течение 5 минут.

обжариваем, помешивая

Добавляем к лисичкам репчатый лук, перемешиваем.

добавляем лук

И готовим все вместе минут 10 на небольшом огне под закрытой крышкой. Нам надо, чтобы лук стал прозрачным.

готовим под закрытой крышкой

Добавляем сметану на сковороду, перемешиваем.

добавляем сметану к грибам

Снова накрываем сковороду крышкой и томим лисички с луком в сметане на маленьком огне 5-10 минут.

томим грибы

Вот и все, лисички готовы. Осталось лишь выложить их на тарелку и украсить зеленью по вкусу.

Жареные лисичкиГрибы жареные

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

Лисички с луком
Вам также может быть интересно:
  • лисички на сковородеЛисички в сметане на сковороде
  • Рецепты каштанов на сковороде в домашних условияхРецепты каштанов на сковороде в домашних условиях
  • Что приготовить на Новый год 2018
  • farshirovannye jajca25 потрясающих начинок для фаршированных яиц

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale