Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Запеканка из кабачков и фарша в духовке

2.09.2017 Вторые блюда

Запеканка из кабачков с фаршем в духовкеЧтобы приготовить полезное, сбалансированное и вкусное блюдо, нужно совсем немного сил и времени. Главное – не бояться экспериментировать, не жалеть овощей. Тогда ещё больше будет витаминов, клетчатки и микроэлементов в готовом блюде. Вкусной и сытной получается запеканка из кабачков с фаршем в духовке, рецепт с фото поможет вам приготовить блюдо к семейному ужину без особых хлопот. Напомним, что в прошлый раз мы предлагали сделать картофельную запеканку с фаршем в духовке.

Ингредиенты:

 

  • свиной фарш;
  • морковь;
  • луковица;
  • молодые кабачки;
  • томатная паста;
  • сметана;
  • чеснок;
  • соль;
  • приправы и специи для мяса.

ингредиенты

 

Как приготовить мясную запеканку с кабачками

 

В фарш добавить соль и специи.

в фарш добавить специи
Налить 150 мл воды или молока.

в фарш добавить воду
Перемешать и оставить, чтобы фарш «созрел».

хорошо перемешать фарш

Морковь натереть не очень мелко.

натереть морковь

На сливочном масле морковь пожарить.

растопить сливочное масло
Кабачки потереть на крупной тёрке с кожурой.

натереть кабачки

В фарш добавить ложку томатной пасты.

добавить в фарш томатную пасту

Потереть на мелкой тёрке несколько зубков чеснока.

натереть чеснок

Тщательно всё вымесить и выложить на противень.

выложить массу в форму для запекания

Сметану равномерно распределить тонким слоем по всей плоскости запеканки.

смазать фарш сметаной

Поставить противень в горячую духовку и выпекать примерно 60 минут.

приготовить запеканку в духовке

Получается сочная, нежная и аппетитная запеканка из кабачков и фарша.

готовая запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Вместо свиного фарша можно использовать куриный или индюшиный фарш.

А вот как готовится запеканка из кабачков и картофеля в духовке.

 

Сказать спасибо за статью 0
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2024

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale