Закуска «Снеговик»
Это отличный вариант холодной закуски на Новый год под названием «Снеговик». В приготовлении она очень простая и всем вам уже хорошо знакома. Ведь готовить будем популярный салат из крабовых палочек, но подавать его будем оригинально и необычно. Приготовление великолепной и праздничной закуски не отберет у нас слишком времени и сил. Мы сформируем из салата милых снеговиков и украсим ими наше торжественное застолье. Из данного количества продуктов получится от 4 до 6 снеговиков. Смотрите рецепт с фото пошагово.
Ингредиенты:
- палочки крабовые – 100 г;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- рис – 50 г;
- кукуруза (консервиров.) – 300 г/1 банка;
- соль;
- майонез;
- стружка кокосовая.
Как приготовить закуску «Снеговик»
В самом начале отвариваем рис и охлаждаем.
Яйца так же отвариваем и охлаждаем в холодной воде, снимаем с них скорлупу. Кукурузу открываем, сливаем с нее рассол и пересыпаем ее в миску. Крабовые палочки достаем из упаковки. Теперь эти компоненты (палочки, яйца, кукурузу и отваренный рис) пропускаем через мясорубку.
Пробуем эту однородную массу на вкус, если нужно, то добавляем немного соли. Выдавливаем необходимое количество майонеза и перемешиваем.
Салат должен быть не слишком жидким, но и достаточно вязким, чтобы можно было слепить шарики для снеговика.
Теперь самое интересное – будем формировать снеговиков. Для этого можно попросить помощи и у детей. Из закуски лепим шарики разной величины. Чтобы масса не липла к руками, можно слегка смочить их водой. Готовые шарики обваливаем в кокосовой стружке. Стружку можно заменить тертыми яичными белками или сыром.
Делаем из полученных шариков снеговичков.
Колпаки и носики делаем из отварной моркови, глазки из перца горошком. Так же не забываем сделать пуговицы из перца и ручки из веточек зелени.
Веселая и яркая закуска готова к подаче.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!