Оригинальная закуска на новогодний стол за 5 минут: «Рыбки в пруду»
Закуска «Рыбки в пруду» со шпротами – это отличный вариант закуски, которая подойдет для праздничного стола, обязательно удивит ваших гостей не только приятным вкусом, но и оригинальным внешним видом. Основа закуски – небольшие тарталетки, которые мы начиним смесью сыра и яиц, а уже после, добавим по одной рыбке в каждую тарталетку.
Вариант приготовления понравится всем – быстро и легко, доступно! Такая закуска отлично сможет разнообразить даже повседневный стол, с чашечкой чая или кофе тарталетки сочетаются отлично.
Ингредиенты:
- вафельные тарталетки – 5-6 шт.;
- твердый сыр – 70 г;
- плавленый сыр – 1 ст.л.;
- куриные яйца – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- майонез – 1 ст.л.;
- шпроты – 6 шт.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить закуску «Рыбки в пруду»
Подготовить все по списку. Взять небольшую миску. Твердый сыр натереть на мелкой терке, переложить сырную стружку в миску.
Куриное яйцо сварить вкрутую, после очистить и натереть на мелкой терке. Добавить яйцо к сыру.
Добавить следом в миску плавленый сыр. Сыр можно использовать чистый или со вкусом бекона, грибов и т.д.
Добавить в миску майонез, всыпать соль и перец по вкусу. Добавить очищенный и пропущенный на прессе зубчик чеснока.
Хорошо перемешать все ингредиенты и снять пробу, отрегулировать вкус.
Подготовить тарталетки – наполнить каждую тарталетку приготовленной массой сыра и яиц.
В центр каждой тарталетки вставить шпроты. Закуска готова к подаче, вот и все.
Приятного вам аппетита!
Станьте первым!