Закуска из плавленого сыра «Рождественский венок»
Благодаря этому рецепту «Рождественский венок» можно не только повесить на свою дверь, но и украсить им свой стол на Новогодние праздники. Ведь мало, чтобы блюдо было только вкусным, оно должно быть еще и красивым. Эта простая, по-настоящему праздничная закуска из плавленого сыра делается за считанные минуты из плавленого сыра, яиц, чеснока и специй. Выкладывать ее будем в виде нарядно «Рождественского венка», как вы уже поняли. Смотрите пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
- плавленые сырки – 3 шт.;
- яйцо куриное – 2-3 шт.;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- майонез – 2-3 ст.л.;
- молотая паприка – 1 ст.л.;
- укроп – 1 пучок;
- соль – по вкусу.
Как приготовить закуску из плавленого сыра «Рождественский венок»
Плавленые сырки предварительно оставляем в морозилке на некоторое время, чтобы их было проще тереть на терке. Куриные яйца отвариваем. Чтобы они не треснули, и белок не вылился наружу, бросаем в воду немного соли или вливаем уксус. Готовые яйца вкрутую охлаждаем с помощью холодной воды, а затем снимаем с них скорлупу. Почищенные яйца измельчаем на терке. Достаем два плавленых сырка, снимаем с них фольгу и натираем их на терке. Чеснок чистим от шелухи, моем и пропускаем через чесночницу. Смешиваем все измельченные продукты в общей миске, добавляем соль и майонез.
Тщательно перемешиваем салат. По желанию можно добавить больше чеснока, если вы любите более острые закуски.
Укроп промываем под водой и рубим ножом. Измельченный укроп складываем в отдельную емкость. Еще в одну посудину насыпаем молотую паприку. А последний плавленый сырок трем на терке и отправляем в еще одну посудину. Таким образом мы подготовили продукты для декорирования нашей закуски.
Теперь намочив руки водой, лепим из яично-сырного салата шарики. Каждый такой шарик катаем в паприке/укропе/сырной крошке.
Красивые, веселые, разноцветные шарики укладываем на тарелке в виде венка.
Будет очень красиво, если шарики будут разных размеров. Украшаем готовое блюдо веточками петрушки. Настаиваем в холодильнике 15-30 минут перед подачей.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!