Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Новогодний стол 2021

Закуска «Гламурные свинки»

18.12.2018 Новогодний стол 2021

закуска свинки

На новогоднем столе традиционно должно быть несколько видов холодных закусок, которые разогревают аппетит перед основными блюдами и украшают стол. Предлагаю вам приготовить закуску гламурные свинки, которая прекрасно подойдёт к встрече 2019 года. Блюдо представляет собой всеми любимые фаршированные яйца, стилизованные под свинок.

Начинку выбирайте по своему вкусу или попробуйте мой беспроигрышный вариант. Процесс вырезания «частей тела» и их установка может потребовать некоторое время, поэтому лучше приготовьте закуску заранее. Предлагаем проверенный рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • яйца – 5 штук;
  • пастообразный сыр – 150 грамм;
  • отварная свёкла – 0,5 штуки;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • чеснок – 1 – 2 зубчика;
  • гвоздика немного;
  • соль, перец.

продукты

Как приготовить закуску «Гламурные свинки»

Яйца отварить, охладить, очистить.

сварить яйца

Свеклу натереть на мелкой тёрке и разместить в подходящую кастрюлю.

свеклу натереть

Залить содержимое кастрюли кипятком.

залить кипятком

Выложить отварные яйца. Они должны быть полностью покрыты водой. При необходимости добавить кипятка. Оставить яйца для окрашивания на 30 минут.

выложить яйца

Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.

чеснок

Яйца достать и обсушить в бумажном полотенце. Отрезать небольшую часть как на фото, достать желток.

разрезать пополам

Выложить в миску для смешивания сыр, желтки и чеснок.

выложить желтки

Добавить майонез, соль и перец. Растереть массу до однородности.

смешать с майонезом и приправами

Начинить яйца.

начинить яйца

Из отрезанной части выполнить пяточек, уши и хвостик. Для удобства использовать подходящие вырубки и нож. Для пяточка мне подошла крышка от помады.

украсить в виде свинки

Установить яйцо на тарелку для подачи. На голове выполнить надрезы ножом, вставить уши. Вместо глаз установить гвоздичные бутоны, пяточку и хвостик приклеить на майонез.

закуска свинки

Аналогично выполнить остальных свинок. Украсить блюдо зеленью.

закуска свинки

У яичной закуски привычные сырно-чесночный вкус и яркий необычный вид. Блюдо не останется незамеченным на вашем празднике. Такими поросятами можно украсить салат. Если свинок уложить в тарелку с холодцом, то создастся иллюзия, что они купаются в луже.

Сказать спасибо за статью 1
закуска свинки
Вам также может быть интересно:
  • новогодние свинки в тарталеткахНовогодние тарталетки "Свинки" с сырной закуской
  • Салат в виде свиньи на Новый год 2019: пошаговые рецепты с фото
  • Торты на Новый год 2021 простые и вкусные: рецепты с фото пошагово
  • Меню на Старый Новый год 2021: рецепты с фото и видео

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale