Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Десерты

Яркие сладкие роллы с фруктово-творожной начинкой

21.11.2014 Десерты

Яркие сладкие роллы с фруктово-творожной начинкойПопробуйте приготовить яркие сладкие роллы с фруктово-творожной начинкой по нижеприведенному рецепту. Десерт получается очень вкусным и нравится детям, а это может сыграть вам на руку, если ваши малыши не любят есть творог и сметану. Попробовав молочные продукты в таком виде, они наверняка изменят свое отношения к ним. Для сладких роллов из блинов я взяла те фрукты, которые были под рукой. Я ориентировалась на цвет плодов, и уже потом на вкус, так как очень хотелось, чтобы сладкие роллы из блинов, рецепт с фото которых я выставляю на ваш суд, были поярче и покрасивее своих рисовых сородичей.

Ингредиенты для блинов:

— мука – половина стакана;

— молоко, разведенное водой – 1 стакан;

— яйцо – 1 шт.;

— сахар – 2 ч. л.;

— соль – на кончике ножа;

— подсолнечное масло – 30 мл;

— пищевой краситель.

Ингредиенты для блинов
Ингредиенты для начинки:

— сметана 5 ст. л.;

— творог – 100 г;

— фрукты по вкусу. Мандарины, киви, гранаты, фейхоа.

Ингредиенты для начинки
Фото рецепт сладких роллов из блинов

Для начала готовим тесто на блины. К яйцу добавляем сахар и соль.

Кстати, для этого десерта можно приготовить блинчики и по другому рецепту, например, вкусные блины на сыворотке подойдут отлично.

К яйцу добавить соль и сахар
Перемешиваем венчиком. Обратите внимание, мы не взбиваем массу, а просто перемешиваем.

Перемешать
Добавляем теплое молоко с водой.

Добавить молоко и воду
Потихоньку всыпаем муку и краситель. Хорошенько перемешиваем тесто для блинов венчиком до получения однородной массы без единого комочка. Тесто должно получиться текучим, как на обычные блинчики.

Добавить муку с красителем
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Когда масло нагреется, сливаем его в тесто и перемешиваем. Теперь можно печь блины. Обжариваем каждый блин с обеих сторон.

Обжарить блины
Блины готовы, значит, пора браться за фруктово-творожную начинку для сладких роллов. Взбиваем сметану с творогом. Тот факт, что крупинки творога не растворились, меня очень даже обрадовал, так начинка больше похожа на рис. А вот большое количество сметаны расстроило, начинка взбилась и держала форму, но хотелось бы большей густоты для творожной массы.

Взбить творог и сметану
На блин выложите начинку. (Выберите, какая сторона вам больше нравится по внешнему виду, и положите блин этой стороной вниз.)

Выложить начинку
Поверх начинки укладываем фрукты.

Выложить киви
Затем еще один ряд из долек мандарина.

Выложитьмандарин
Сверху прикроем фрукты еще одним слоем крема.

Прикрыть кремом
Сворачиваем почти готовые яркие сладкие роллы с фруктово-творожной начинкой вот в такую колбаску. Нарезаем ее на равные части.

Скатать колбаской
Украшаем сладкие роллы из блинов с творогом и фруктами гранатом и охлаждаем в холодильнике, перед подачей на стол.

Украсить гранатом
От такого замечательного лакомства детишки точно не откажутся, да и взрослые будут не простив попробовать этот необычный десерт.

А если ваше чадо любит шоколад, то приготовьте ему шоколадные блинчики с творогом и клубникой по нашему рецепту.

Сладкие роллы из блинов: рецепт с фото
Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0
Вам также может быть интересно:
  • Легкие салаты на Новый год 2021: самые вкусные рецепты с пошаговыми фото
  • Блины в бутылкеПошаговые рецепты блинов в бутылке
  • ОладушкиПышные оладьи на кислом молоке
  • Новые блюда на Новый год 2019Новые блюда на Новый год 2021: рецепты приготовления
Логотип сайта Рецепты с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale