Яблочный пирог по Болгарски

Яблочный пирог кажется любят все — и дети, и старики. Есть множество рецептов, которые будут по душе любому человеку! И заказать яблочный пирог у мастера — лучшие решение. Именно поэтому пироги на заказ это не только вкусно, но и быстро!

Но давайте для начала рассмотрим сам рецепт такого яблочного пирога. Для приготовления яблочного пирога необходимо приготовить:
— 1 стакан муки пшеничной,
— 1 стакан крупы манной,
— 1 стакан сахарного песка,
— 1 стакан молока,
— 1,5 чайной ложки разрыхлителя,
— 5 штук яблок,
— 1 десертная ложка лимонного сока,
— немного очищенного грецкого ореха.
Приступаем к приготовлению.
1. Сначала нужно просеять муку и разрыхлитель. Затем добавить манку, сахарный песок и все перемешать.
2. Затем нужно очистить яблоки от кожуры и семечек. Взять крупную тёрку и натереть на ней яблоки. Чтобы не допустить потемнения яблок, сбрызните их лимонным соком.
3. Берем пергаментную бумагу и застилаем дно формы. На бумагу высыпать 1 стакан приготовленной нами заранее смеси из муки песка и манки.
4. Затем выложить слой из яблок, потом опять слой мучной смеси. Таким образом у вас должно выйти около трёх слоев. Но самое главное – верхний слой обязательно должен быть яблочным.
5. Для вкусового разнообразия можно добавить на верхний яблочный слой щепотку из грецких орехов.
6. Далее ставим кипятиться молоко, как только молоко закипит залить его сверху на пирог. Стараемся распределиться молоком равномерно по всей форме, можно использовать нож и протыкать пирог. Молоко должно дойти до самого дна нашей формы.
7. Ставим наш пирог выпекаться где то на 50 – 60 минут, температура выпекания 180 градусов.