Хрустящий картофель — вкуснее, чем чипсы
Из картофеля, как известно, можно приготовить много вкусных и интересных блюд. И этот рецепт – не исключение. Предлагаем вам запечь тертый картофель в духовке: он получится хрустящим и очень вкусным – вкуснее даже, чем чипсы. Необычный способ оформления такого картофеля – в виде аппетитных рулетиков – наверняка всем очень понравится.
Ингредиенты:
- 3-4 клубня картофеля;
- 50 гр тертого пармезана;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- паприка по вкусу;
- 2 ч.л. растительного масла.
Как приготовить хрустящий картофель
Картофель очищаем от кожуры трем на терке для корейской моркови- чтобы кусочки получились тонкими и по возможности длинными. В крайнем случае можно натереть картошку на крупную терку. Если вы готовите большую порцию, то целесообразно воспользоваться помощью комбайна — это и проще, и быстрее, и картошка не успеет потемнеть, кока вы будете ее натирать.
В удобной емкости соединяем все ингредиенты – картошку, сыр, специи и растительное масло.
Хорошо перемешиваем.
Противень устилаем пергаментом и выкладываем на него тонким слоем картофель.
Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов, минут на 20. Картофель должен подрумяниться.
Вынимаем противень, сразу же, пока картошка горячая, заворачиваем ее в рулет. Это довольно легко.
Теперь осталось лишь нарезать рулет на небольшие части длиной около 3-4 см и выложить на тарелку.
Хрустящий картофель готов. Он отлично подойдет к пиву – даже лучше, чем чипсы.
Запеченный картофель Айдахо: вкуснее, чем в Макдональдсе
Картофельный гратен под сливочным соусом от знаменитости
Вкуснейшее блюдо из картофеля для поста - Батата-харра по-ливански
Яркая, сочная и вкусная картофельная запеканка с овощами{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!