Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Вкусная курочка в духовке — пальчики оближешь

14.03.2019 Вторые блюда

курочка в духовке

По этому рецепту получается очень вкусная курочка в духовке, просто пальчики оближешь. Здесь курица маринуется с картофелем одновременно. Курочка, запеченная вместе с картошкой в маринаде, для любой хозяйки станет прекрасным вариантом обеда или ужина, так как не нужно готовить мясное блюдо и гарнир отдельно. По этому рецепту курица остается сочной внутри, с хрустящей корочкой сверху.

Я брала куриные бедрышки, но можно и другие части курицы. Количество специй можно менять по своему вкусу и сделать более пряным или более острым блюдо. Смотрите рецепт с фото пошагово.

Ингредиенты:

  • курица — 600 грамм;
  • картофель — 600-700 грамм;
  • соль поваренная — 1 ч. ложка;
  • мед — 1 ч. ложка;
  • чеснок — 2 зубка;
  • лимонный сок — 2 ст. ложки;
  • кетчуп — 3 ст. ложки;
  • паприка — 1 ч. ложка;
  • прованские травы — 1 ч. ложка;
  • специи для курицы — 1 ч. ложка;
  • подсолнечное масло — 4 ст. ложки;
  • красный перец острый — щепотка.

Как приготовить вкусную курочку в духовке

Для приготовления маринада смешать кетчуп, паприку, красный молотый перец, продавленный через чесночницу чеснок, специи для курицы, прованские травы, мед и лимонный сок.

специи

Перемешать, добавить соль и 3 ст. ложки растительного масла.

маринад

Куриные бедрышки или другие части промыть под проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

промыть

Смешать курицу с маринадом.

смешать с маринадом

Картофель почистить.

почистить картофель

Разрезать напополам и нарезать тонкими ломтиками или дольками.

нарезать

Смешать картофель с мясом и маринадом. Досолить, если чувствуете, что соли может быть мало. Накрыть миску с картошкой и мясом, поставить в холодильник на 2-3 часа мариноваться. Если нет столько времени для маринования оставьте хотя бы на полчаса.

смешать

Затем смазать форму для запекания растительным маслом и выложить на дно картофель, а сверху курицу.

выложить в форму

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 60 минут не накрывая. Возможно, времени уйдет меньше, что будет зависеть от размера куриного мяса и особенностей вашей духовки. Готовность мяса проверить проколов его ножом. Если выделится прозрачный сок без крови, значит оно готово.

запечь

Вкусная курочка с картошкой в маринаде готова. Подавать с овощами и любимым соусом.

курочка в духовке

Приятного аппетита!

Сказать спасибо за статью 0

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

курочка в духовке
Вам также может быть интересно:
  • блюда из курицы простые и вкусныеБлюда из курицы: простые и вкусные
  • Простые рецепты на каждый день
  • Рецепты жульена с курицей и грибами
  • вкусное блюдоЧебуреки с картошкой и грибами – постные и вкусные

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Рецепты
Скидки на Аллиэкспресс
Интересно
  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021
© 2021 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale