Фиточай – это ароматный, полезный чай, в состав которого входят душистые травы, сушеные листочки, ягоды. В таких чаях не содержится ни капли кофеина. Чашка такого чая, выпитая холодным зимним днем, поднимет настроение и разгонит тоску. Также фиточай полезен для детей, в нем содержать все необходимые витамины, его можно употреблять в любом возрасте. Самостоятельно приготовленный фиточай будет самым натуральным чаем, а если вы еще сами заготовите летом травки, ягодки, то такой чай будет приятно пить вдвойне.
В зимнее время года фитотерапевты советуют пить поливитаминные чаи, в состав которых входят листья черной смородины, малины, земляники, а также ее ягоды, рябина барбарис и многие другие травы.
Летом такой чай готовят из свежих ингредиентов, которые можно собрать на дачном участке или же у себя на огороде.
Как правильно заварить фиточай? Цветы, следует заваривать в фарфоровом чайнике, крутым кипятком. Свежие ягоды для начала нужно раздавить, а сухие измельчить, и только потом заварить кипятком. А листья следует класть в горячую воду на 5 минут или залить крутым кипятком. Твердые корни и стебли измельчаются, заливаются холодной водой и доводятся до кипения и кипятят на слабом огне до 10 минут.
Предлагаю вариант витаминного чая, который можно давать детям зимой, для укрепления иммунитета и профилактики ОРВИ. В состав такого чая входят: 20 гр. сушеных ягод шиповника, 10 гр. сушеных ягод рябины, 5 гр. сушеных листьев душицы, 200 мл. воды. Все ягоды измельчаем и заливаем кипятком, варим в течение 5 минут. И только затем добавляем душицу, настаиваем 10 минут. Для того чтобы ребенку было приятнее пить этот напиток можно добавить ложку меда, но предварительно немного остудить напиток.
Такой чай также полезен для будущих мам, который окажет оздоровительное действие на весь организм в целом и поддержит иммунитет в норме.
1 комментарий к статье
Pingback: Из чего изготовляется кирпичный и плиточный чай | Еж-Ка.Нет - вкусные блюда на вашей тарелке