11 марта 2019 года наступит Великий пост. Это важное время для каждого христианина, который заботится о своей душе и теле. Поэтому так важно разобраться, что можно есть по дням недели, чтобы не навредить себе и легче переживать это непростое для многих время.
Советы православных священников
Когда начнется Пост, стоит достаточно времени уделять молитве, помощи окружающим людям и своему питанию. Придется от многого отказаться, как это делал Иисус, ради спасения всего человечества.
Церковнослужители напоминают, что с 11 марта нынешнего года можно садиться за стол, только один раз в день. А по субботам и воскресеньям количество приемов пищи увеличивается до двух раз.
При этом до самого наступления священного праздника Пасхи, нельзя готовить или есть в гостях:
- сливочное масло, маргарин;
- мясные или рыбные бульоны;
- алкогольные напитки любой крепости;
- сладости (даже черный шоколад или мед);
- жирные соусы (в первую очередь майонез);
- блюда, в которых есть любой вид мяса/сала;
- молочные продукты (яйца, молоко, сыр, творог);
- растительное масло (за некоторыми исключениями);
- выпечку из белой пшеничной муки, в том числе дрожжевые и пресные изделия.
Список разрешенных продуктов
Великий пост 2019 года начнется совсем скоро. Каждый должен запомнить, что можно в это время есть по дням недели и выучить список разрешенных и доступных продуктов.
К ним относятся:
- соте;
- зелень;
- крупы;
- варенье и джем;
- пресные лепешки;
- бобовые культуры;
- сушеные/вяленые фрукты;
- несоленые и сладкие орехи;
- домашние соления и квашения;
- замороженные фрукты или овощи;
- сушеные, маринованные или свежие грибы;
- соки и компоты собственного приготовления;
- ароматические добавки из молотых растений;
- семечки (желательно без соли и других добавок).
Подробные правила питания
Великий пост длиться ровно 40 дней. После люди отмечают рождение Сына Божьего и постепенно возвращаются к привычному рациону питания. Но до этого момента следует четко знать, что можно есть по дням недели в 2019 году.
Первые семь дней поста следует придерживаться следующих правил:
- В понедельник следует посвятить все свободное время молитвам, рекомендуется посетить церковь. При этом православные в этот день вовсе отказываются от пищи, и пью лишь немного воды.
- Во вторник на стол ставятся блюда, которые не проходили термическую обработку. Это означает, что можно сделать салат из сырых овощей, подать постные лепешки или открыть домашние заготовки без мяса.
- В среду сыроядение продолжается. При этом совсем не обязательно придумывать что-то новое – подойдут и вчерашние блюда.
- Четверг – на обеденном столе все те же сырые овощи и постные продукты, не требующие варки. Пить лучше всего обычную воду небольшими глотками.
- Пятница – последний день сыроядения во время первой седмицы, то есть первой недели, с которой начинается Великий пост.
- В субботу и воскресенье необходимо приготовить постные простые блюда. В них можно добавить небольшое количество растительного масла.
Вторую седмице перенести будет намного легче, ведь в этот период нет «голодных» дней:
- Понедельник. Неделя начинается с сыроядения. Так что варить продукты строго запрещается.
- Вторник. Разрешается подавать к столу отваренную кашу и овощи, но без добавления растительного масла или других заправок.
- Среда. Можно готовить салаты из сырых овощей, есть фрукты и постные лепешки.
- Четверг. Снова на обед подается вареная пища без растительного или сливочного масла.
- Пятница. Этот день посвящен сыроядению и молитве – она должна быть искренней. Бога следует благодарить за то, что есть в жизни человека, а не лишь просить о подарках судьбы.
- Суббота и воскресенье. На выходных в суп разрешается добавить зажарку, сделанную на растительном масле. Или же можно приготовить салат или другое постное блюдо с его добавлением.
Когда наступит третья неделя Великого поста 2019 года, в плане питания практически ничего не поменяется. Так что будет легко запомнить, что можно есть христианам по дням недели:
- Понедельник начинается с сыроядения. Выбранное блюдо можно приготовить на выходных, чтобы в начале недели и вовсе не заниматься готовкой.
- Вторники. Верующим можно приготовить любые крупы без добавления масла и с минимальным количеством соли. Также разрешены овощи и фрукты.
- Среда. Вновь разрешены только сырые продукты. Важно помнить, что по будним дням взрослому человеку стоит кушать только один раз в сутки и не набивать себе «пузо до отказа».
- Четверг. Самое время варить кашу без добавления мяса, масла, молока и других продуктов животного происхождения. В том числе и все виды пчелиного меда. Но разрешено овощное рагу и блюда с грибами.
- Пятница. На столе должны быть только сырые продукты. Нельзя варить новые блюда или доедать то, что осталось с четверга.
- Суббота и воскресенье. В блюда добавляется небольшое количество растительного масла. Кроме соли не рекомендуется использовать другие специи.
Четвертая седмица довольно «сытная», если сравнивать с предыдущими неделями. К тому же, за этот период организм уже приспособиться к новому режиму питания и не будет так сильно страдать без привычной пищи:
- Понедельник. Вместе с сырыми овощами можно съесть немного черного хлеба, квашеную капусту и другие домашние заготовки без добавления мяса.
- Вторник. Разрешено есть любые постные блюда, если не добавлять в них сливочное или растительное масло.
- Среда. Этот день посвящен сыроядению. Снова на стол можно поставить черный хлеб с солью, простую воду и зимние заготовки, которые не нуждались в варке.
- Четверг. Доступны блюда без масла, молока и масла. Даже разрешено стушить овощное соте на воде, с лавровым листом и солью. Также рекомендуется приготовить котлеты из чечевицы.
- Пятница. Последний день на этой неделе, когда на обеденном столе только сырые продукты без химической обработки.
- Суббота и воскресенье. В салат из овощей добавляется подсолнечное или кукурузное масла. На нем также можно поджарить грибы и добавить их в любое блюдо.
Пятая седмица говорит о скором наступлении Пасхи. Верующим следует взять себя в руки и придерживаться правил питания для мирян, которые помогут лучше познать себя и уберечься от грехов:
- Понедельник, среда, пятница. В эти дни разрешена только сухомятка, постный хлеб и немного овощей.
- Вторник, четверг. В этот период разрешено отваривать овощи, открывать заготовки на зиму и есть лепешки. Но никакое масло использоваться не должно.
- Суббота и воскресенье. Первые и вторые блюда заправляются небольшим количеством растительного масла. Жарить можно только грибы – все остальные продукты тушатся или варятся в подсоленной воде. Но можно обойтись и без специй.
В предпоследние семь дней Великого поста 2019 года отмечаются большие праздники. Поэтому появляются новые позиции из того, что можно есть по дням недели:
- Понедельник. Неделя начинается с сыроядения. Разрешены любые фрукты, овощи, ягоды и любые другие постные продукты, не требующие термической обработки.
- Вторник. Можно готовить булгур, рис, гречку, кукурузную или пшеничную кашу. Также тушатся или отвариваются овощи без добавления масла.
- Среда. В этот день снова переходим на сырые овощи. Также разрешен постный хлеб из ржаной муки без дрожжей.
- Четверг. На столе допустимы любые каши, овощи и фрукты без добавления масла и специй.
- Пятница. Еще один период сыроядения – своего рода подготовка к «сытным» выходным.
- Лазорева суббота. Сегодня можно приготовить любую рыбу на масле, а икру часто добавляют в салаты и гарниры из круп.
- Вербное воскресенье. Еще один день, когда можно кушать рыбные блюда и использовать растительное масло.
В последнюю седмицу Великого поста. Правила питания практически не меняются, но важно все так же соблюдать рекомендации того, что можно есть по дням недели в 2019 году.
А именно:
- Понедельник, вторник, среда, четверг. В эти дни разрешено есть только сырые продукты, приготовленные без масла и термической обработки. Также можно есть черный хлеб.
- Пятница. Сегодня стоит вовсе отказаться от пищи, постараться провести этот день в одиночестве, помолиться и покаяться в своих грехах.
- В субботу наступит праздник Благовещенья. Так что разрешена только сырая пища и постные лепешки.
- Воскресенье. Начинается Пасха, так что после посещения службы разрешено понемногу начинать есть мясо и другие продукты животного происхождения.
Великий пост – важный период в жизни каждого христианина. Священники каждый год напоминают, что можно есть по дням недели. В 2019 году эти правила не поменялись, так что выучить их не составит никакого труда.
Но если есть проблемы со здоровьем или речь идет о детях до 12 лет, беременных или кормящих, то соблюдать пост не нужно, особенно, без предварительной консультации специалиста.
не 40 дней,а 49 (семь недель)