Логотип сайта Рецепты с фото
Рецепты с фото

  • Салаты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Закуски
  • Заготовки
  • Первые блюда
  • Постные блюда
  • Разное
  • Праздники
  1. Главная
  2. Вторые блюда

Вареный омлет в пакете по вкусу как сливочный сыр

25.10.2018 Вторые блюда

Вареный омлет в пакете

Многие привыкли жарить яичный омлет на сковороде, но при этом забывая, что методов приготовления такого еще большое множество. Омлет можно приготовить на пару, в духовке или даже в обычном полиэтиленовом пакете в кастрюле. Сегодня рассмотрим один из этих методов, а именно как приготовить вареный омлет в пакете.Стоит отметить, что по вкусу он получится на настоящий сливочный сыр, мягкий, нежный и очень вкусный. И есть еще один плюс в приготовлении омлета в пакете – посуда останется чистой и вам не придется лишнее время проводить возле раковины. Пакет после варки выбросим, а из кастрюли, в которой варился омлет, просто выльем кипяток.

Многие семьи жить не могут без омлета и готовы есть его каждый день на завтрак, поэтому для любителей яичных блюд предлагаем сегодня разнообразить свой завтрак или обед, сварить омлет быстро и без хлопот в пакете. До недавнего времени мало кто был знаком с таким методом приготовления вкусного домашнего омлета, но молва распространяется быстро, поэтому теперь и вы сможете узнать рецепт простого и вкусного омлета, сваренного в обычной кастрюле.

Большим плюсом в приготовлении вареного омлета является то, что он готовится без масла, что значительно уменьшает количество калорий в итоговом блюде. Для тех, кто считает калории, такой рецепт обязательно пригодится. Также в омлет, сваренный в пакете, можно будет добавить немного овощей, сыра или вареного куриного мяса. Получится более сытное, но не менее вкусное блюдо. Итак, взяв все необходимые продукты, начинаем творить чудеса и варить омлет. Предлагаем наш пошаговый фото рецепт.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 3 шт.;
  • молоко – 150 г;
  • сметана – 0,5 столов. л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Продукты

Как приготовить омлет в пакете

В глубокую емкость разбиваем куриные яйца, сразу желтки и белки. Их слегка солим и по желанию добавляем немного черного молотого перца.

Яйца

К яйцам добавляем немного сметаны и вливаем молоко. Взбиваем всё венчиком до однородной консистенции. По жирности сметану используем любую, для омлета это не столь принципиально. Мы использовали 15 % жирности натуральную сметану.

Влить молоко

В обычный целлофановый пакет выливаем омлетную заготовку и завязываем на узел максимально низко. Таким образом омлет получится более пышным и сформированным. Свободного пространства будем мало в пакете и омлет будет собран в одну большую массу.

Залить в пакет

В кипящую воду (примерно 1,5 л) опускаем омлет в пакете и варим 20-25 минут, огонь потом делаем средним, чтобы вода не сильно выкипала из кастрюли.

Сварить

Достаем аккуратно горячий пакет, срезаем узел и выкладываем омлет на тарелку. Сваренный в пакете омлет выходит пышным, очень мягким и не оседает. Он прекрасно держит форму и выглядит очень аппетитно. Подавать омлет будем в горячем виде. Выложите его аккуратно на блюдо или на тарелку, добавьте немного свежих овощей.

Вареный омлет в пакете

Bon Appetite!

Сказать спасибо за статью 229
Омлет в пакете
Вам также может быть интересно:
  • омлет в пакетеБыстрый и необычный завтрак из яиц в пакете
  • праздничный столКак накрыть праздничный стол быстро и недорого
  • Как приготовить омлет из яиц: простые и вкусные рецепты с фото
  • Рецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питанияРецепты для ужина на скорую руку из простых продуктов питания
18 комментариев к статье
  1. Андрей

    28.10.2018 | 14:28

    Оригинальный способ приготовления. Мне еще один нравится омлет, который складывается из 2 частей, Пуляр по моему, так его называют

    Ответить
  2. 28.10.2018 | 19:35

    Вопрос.Что выделяется из полиэтилена во время варки?А так, здорово!

    Ответить
    1. Ирина

      16.11.2018 | 16:34

      При 100 градусах из ПЭ ничего не выделяется.Для этого нужно около 300 градусов.

      Ответить
  3. Юрий

    30.10.2018 | 12:06

    Кушайте на здоровье варёный пластик, как раз вся дрянь из него в омлет впитается при нагреве.

    Ответить
    1. Надежда

      01.11.2018 | 20:22

      Да, очень много всякой химической гадости перейдет из пакета в омлет за 20 минут! Этот рецепт написан совсем безумным человеком! Пластик уже находят в крови у людей.

      Ответить
      1. Дмитрий

        08.11.2018 | 10:43

        Согласен с вышесказанным. Рецепт ужасный

        Ответить
      2. Ирина

        16.11.2018 | 16:50

        Надежда. Что за бред- пластик в крови. Пластик никак не может попасть в кровь. Он вообще не переварится и не усвоится организмом. Этот рецепт безопасен. Вы лучше опасайтесь микроволновок , в которых молекулы, в том числе яиц и молока разрушаются и превращаются в свободные радикалы — причина рака ! Также из пластиковых бутылок в растительное масло переходят вредные добавки (стабилизаторы и др.), т.к. масло является растворителем для многих веществ даже при комнатной температуре.Нельзя, особенно долго держать масло в пластиковой таре, лучше перелить в стеклянную. Вода для органики не растворитель.

        Ответить
  4. Елена

    02.11.2018 | 15:44

    Обычный омлет готовиться 5-7 минут. Едим его как правило на завтрак. Пока этот омлет будешь ждать 20 минут… успеешь везде опоздать.

    Ответить
  5. Игорь

    02.11.2018 | 19:56

    Калории они считают… лучше бы посчитали сколько яда перейдет в их омлет из не предназначенного для термической обработки упаковочного пакета

    Ответить
  6. НаталияК

    03.11.2018 | 08:53

    Специально попробовала сделать, из любопытства (хотя ровно такое же можно сделать в микроволновке за 3-4 минуты). Были подозрения, что в процессе нагрева пакет раздуется и лопнет. Так и получилось. Омлетик получился пополам с водой, сливочного вкуса в нем не обнаружилось.

    Ответить
  7. Елена

    03.11.2018 | 17:42

    А в рукаве для запекания и в микроволновке?

    Ответить
    1. НаталияК

      04.11.2018 | 11:52

      А рукав-то зачем тратить? Отлично получается просто в тарелочке.

      Ответить
  8. Ярославна

    05.11.2018 | 01:32

    Проще позавтракать яйцом-пашот:в кипящую,подсоленную воду с каплей лимона разбить яйцо,помешивая очень быстро.И через 2-3 минуты -нежное диетическое яйцо,и без скорлупы.

    Ответить
  9. Ирина

    09.11.2018 | 15:06

    Рецепт нормальный. Для разнообразия пригодится. Больше химии съедаем с чипсами, едой из Макдональдса, напитками из пластиковых бутылок и прочего. Спасибо автору.

    Ответить
  10. Ирина

    13.11.2018 | 14:29

    Я готовила два раза,результат : не вкусно. Во-первых,в мешочке как не завязывай,омлет формы не держит. После варки невозможно отодрать. Думаю,что в омлет добавляют муку и несколько капель масла. Рецепт назвала «разочарование»

    Ответить
  11. Риана

    16.11.2018 | 22:25

    Хочу выступить в защиту данного омлета!)))Сделала сегодня утром,правда сметаны не было и я добавила кусочек сливочного масла.Пакет не лопнул,омлет не пришлось отдирать,как написали выше.Вкус.как у обычного омлета,только этот получился более пышный!Мне очень понравилось!Спасибо автору за рецепт!)))

    Ответить
  12. ВАЛЕНТИНА

    22.11.2018 | 07:38

    ПРИГОТОВИЛА ОМЛЕТ ПО РЕЦЕПТУ АВТОРА,ДОБАВИЛА УКРОП,ПЕТРУШКУ,СМЕТАНУ ДОМАШНЮЮ ЖИРНУЮ,ОМЛЕТ ПОЛУЧИЛСЯ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.ПАКЕТ НЕ ЛОПНУЛ И ОМЛЕТ ОТОШЕЛ ЛЕГКО.СПАСИБО АВТОРУ.

    Ответить
  13. Раиса

    03.06.2019 | 20:01

    Рецепт шикарный!Спасибо)))

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

  • Напитки
  • Салаты
  • Консервация на зиму
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Для диеты
  • Кухонные советы
  • Праздничные блюда
  • Новогодний стол 2021

© 2023 ~ Рецепты с фото ~ ~ Дизайн и разработка WP-Fairytale