Тыква с рисом

Тыква является кладезем витаминов и минеральных веществ, именно поэтому она полезна для питания в любом возрасте, особенно для детей, растущий организм которых постоянно требует витаминов и минералов для роста. Из тыквы можно приготовить множество разнообразных блюд, ее тушат, отваривают, запекают, варят из нее варенье и т.д. Но сегодня хотелось рассказать, как приготовить полезное блюдо — тыква с рисом. Рис в сочетании с тыквой образуют прекрасный тандем, который будет по вкусу любому гурману. Это блюдо, съеденное с утра зарядит вас энергией и бодростью на весь день, к тому же вы с легкостью можете назвать его диетическим. Минимальный состав ингредиентов: тыква, рис и молоко, не принесут вреда вашей фигуре.

Для того чтобы приготовить тыкву с рисом вам потребуются следующие ингредиенты:

• тыква — 500 грамм,
• рис (любой) — 7 ст. ложек,
• молоко — 200 мл.,
• сливочное масло, соль и сахар по вкусу и желанию.

Правильное приготовление тыквы с рисом

Для начала нужно промыть и после очистить от кожицы тыкву и удаляем семечки. Затем режем тыкву небольшим кубиком. Перекладываем тыкву в глубокую кастрюлю, заливаем водой, внимание, воды должно быть в два раза больше, чем тыквы. Ставим кастрюлю на огонь и варим до готовности на самом маленьком огне.

В это время нужно промыть рис до чистой воды. После того, как тыква будет готова, отправляем к ней промытый рис. Варим до готовности риса.

Когда вода в кастрюле слегка будет скрывать кашу (выпариться), нужно будет долить молоко и добавить по вкусу, соль, сахарный песок и сливочное масло. Доводим смесь до кипения и варим на медленном огне еще 5 минут.

Употребляем в горячем или холодном виде, по желанию можно добавить фруктов или ягод.

Приятного вам аппетита!