Блюдо, от которого не оторваться — тушеные кабачки с рисом и овощами
Готовим сегодня кабачки тушеные с рисом и овощами – простой, но очень интересный рецепт с фото, который понравится многим. Кабачки с рисом можно приготовить и подать к обеду или ужину, также вы можете предложить в качестве дополнения свежие или маринованные овощи, зелень и т.д. Помимо кабачков предлагаю добавить морковь, лук. Для тушения риса можно использовать воду или бульон – легкий куриный, овощной. Также вы можете тушить рис и овощи в томатном соусе, если вам нравится такой вариант.
Ингредиенты:
- кабачки – 1 шт.;
- рис – 1 стакан;
- вода или бульон – 2 стакана;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- соль, перец – по вкусу;
- сухой чеснок – 0,5 ч.л.
Как приготовить тушеные кабачки с рисом и овощами
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. После кабачок вымыть и просушить, удалить концы с обеих сторон. Нарезать кабачок кубиками небольшого размера.
Следом очистить морковь и репчатый лук, овощи сполоснуть и просушить. Морковь нарезать брусочками, лук нарезать небольшими кубиками.
Прогреть сковороду, выложить в нее все подготовленные овощи. Можете добавить сюда разные виды овощей по своему вкусу.
Всыпать следом стакан риса в овощи.
Подогреть воду или бульон, влить в сковороду, добавить соль и перец, всыпать для аромата сухой чеснок. Перемешать все и тушить под крышкой 20 минут. Спустя время снять пробу, разложить блюдо по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Станьте первым!